GĐKHCN: janvier 2020

Một lần nữa Giáng Sinh lại về với đất trời, với chúng ta cũng như với muôn người khắp nơi trên thế giới, tất cả đều hân hoan vui mừng chào đón ngày lễ quan trọng nầy. Giáng Sinh còn là dịp để tụ họp bạn bè và gia đình, trong tinh thần đó GĐKHCN đã tổ chức buổi họp mặt Noël vui vẻ cùng nhau giữa các ACE trong gia đình và các thân hữu với chủ đề « Giáng sinh ấm áp, yêu người, yêu đời ».

Thật vậy, thời tiết năm nay không quá lạnh (Tây gọi là Noël au balcon) nên những ngày lễ cuối năm khá « ấm áp » nhưng tránh được vỏ dưa lại gặp phải vỏ dừa bởi mùa đông năm nay lại gặp nạn Métro, RER, SNCF… đình công, vì chính phủ sắp sửa có luật cải tổ điều kiện hưu bổng trong ngành nghề đặc biệt là công chức, nên mấy ông tài xế trong ngành giao thông công cộng sợ mất quyền lợi bèn rủ nhau… ăn vạ.

Mặc dù gặp nhiều cản trở trong việc đi lại, vẫn có 27 anh chị em không quản ngại khó khăn đã đến tham dự. Các hãng xe đò trong GĐKHCN đã vận dụng hết lực lượng để giúp đỡ hành khách, tuy nhiên vẫn còn bốn chị không tiện đường nên phải đi xe bus, kết quả là có hai chị ở vùng Paris tới được sớm còn hai chị ở xa hơn nên đành tới trễ. Từ ngày sinh hoạt với GĐKHCN, đây là lần đầu tiên Ngọc Anh và Thụy Vi đến sớm nhất (chưa tới 11 giờ), thật là kỷ lục !

Nếu tính thêm gia chủ (Quang Huy & Thái Văn) thì có cả thảy là 29 người đã hiện diện trong ngày họp mặt này.

Hai anh chị khổ chủ - lúc nào cũng tươi cười vui vẻ - đã ra sức chuẩn bị đầy đủ bàn ghế cũng như bày biện chén đĩa thật đẹp đẽ lịch sự.

Ngôi nhà của khổ chủ vừa mới sửa sang lại khá khang trang rộng rãi, có lẽ để chào đón mọi người nhân dịp Giáng sinh.

Hiên trước nhà đã được làm thêm véranda khiến căn nhà thêm rộng rãi, sáng sủa. Ở đây có mặt một cây thông xanh đã được trang hoàng đẹp đẽ đứng cạnh các gói quà lớn nhỏ đủ màu sắc, đúng là Noël đây rồi. Thụy Vi lo ghi số trên mỗi món quà để tạo thêm phần ý nghĩa, kỷ niệm Giáng sinh năm 2019.

Trong lúc đó, Ngọc Anh đang chỉnh trang lại bộ mặt của hai cái bánh bûches de Noël do chính Ngọc Anh làm ở nhà. Vì đình công không có nhiều xe bus nên hành khách phải chen chúc nhau, sau khi đi xe bus Ngọc Anh lại còn phải đổi qua tram nữa… kết quả là phần décoration bên ngoài của hai cái bánh bûches bị rổ mặt nên phải sửa sang lại.

Có tiếng cười nói huyên náo ngoài sân, chín vị đã tới cùng một lúc với hai xe đò Đức Tăng và Hùng Tưởng với các chị Ánh Tuyết, chị Giác, chị Yến Vương, cùng với hai thân hữu là anh chị Lân. Kế tiếp là chị Hải Yến và chị Mai Thu (dù chị Hải Yến ở khá xa). Tiếng cười, tiếng chào hỏi, chúc nhau Noël thật tưng bừng rộn rã.

Thấy chị Ánh Tuyết khệ nệ xách đồ vào nhà, à món ngon Noël đã tới rồi, các chị cùng nhau chuần bị những món khai vị của ngày Noël như salade anglais, foie gras, saumon fummé, feulleté au saucisse cocktail. Hai món không thể thiếu trong ngày Noël là foie gras và cá saumon fummé, đặc biệt dùng với những mẫu bánh mì tròn nhỏ có vị ngọt (toast) và có sauce crème.

Đến lượt anh Quyện, đầu bếp 3 sao xuất hiện với những món ngon mà anh chị em đã thưởng thức và khen ngợi trong hai lần họp mặt vừa qua, lần nầy anh dùng tuyệt chiêu gì đây? Cùng đi với anh Quyện là các anh chị thân hữu của GĐKHCN như anh chị Toàn + Phương Anh, anh chị Thanh + Phú và anh Bê.

Hai anh chị Thái + Hương, chị Đoan Hương cũng đã tới. Chị ĐH đi xe bus từ trạm đầu tiên cho tới trạm cuối cùng của chuyến bus, tuyến đường ̣rất dài, không biết chị đã qua bao nhiêu tỉnh thành của vùng phụ cận Paris và ngắm bao nhiêu ngôi sao lấp lánh được trang trí hai bên đường? Bình thường chắc ít ai có nhiều thì giờ ngồi ngắm cảnh như vậy, chị Đoan Hương nhỉ.

Không khí trở nên vui nhộn tưng bừng, những nụ cười những ánh mắt hoan hỷ trên từng khuôn mặt. Quả là niềm vui đã được tỏa sáng và lan tràn nhanh chóng giữa mọi người.

Anh chị ơi nếu cao niên mà vui như vậy hoài thì các bệnh tật cũng chào thua thôi.

Các dĩa thức ăn đã được các chị bày ra, trên bàn ăn càng lúc càng thêm nhiều màu sắc đẹp mắt. Mọi người lần lượt ngồi vào bàn ăn nhưng chỉ để… uống nước vì gia chủ có thông báo là còn chờ anh chị Dương Xuyến, anh Sum, chị Quỳnh Tư và chị Kim Oanh. Các vị nầy chắc chắn sẽ tới.

« Tình trạng đặc biệt » nầy kéo dài tới 13h, cuối cùng mọi người đồng ý để dành riêng phần ăn cho các anh chị chưa tới. Anh Quang Huy khổ chủ mở đầu buổi họp mặt bằng lời chào và cám ơn các anh chị em đã đến chung vui ngày hôm nay. Anh Hội trưởng Nguyễn Đức Tăng nối tiếp với lời mời gọi mọi người hiện diện, trước khi vào tiệc, dành một phút để tưởng nhớ đến hai người anh đã khuất là anh Nguyễn Như Giác và anh Huỳnh Thăng Long.

Sau đó mọi người cùng nâng ly và hát

Cầm ly lên chúng ta cùng uống nhé …

Đời tha hương chúng ta gặp nhau đây

Xiết tay nhau để ta cùng chung bước

Thắm tình quê ta uống luôn ly đầy…

Tiếp theo màn cụng ly chúc ăn ngon là những âm thanh ồn ào trổi dậy, mọi người tiếp tục chuyện trò vui vẻ cùng với sự có mặt của hai anh chị Dương + Xuyến mới đến. Nhà anh chị rất xa, chị Xuyến lại không được khỏe nhưng vì tình cảm với Gia Đình Cao Niên quá thắm thiết nên anh chị cũng cố gắng tới chung vui với mọi người.

Sau anh chị Dương + Xuyến là chị Quỳnh Tư và anh Sum. Chị Quỳnh Tư đã sinh hoạt với GĐKHCN kỳ vừa qua ở nhà chị Giác, anh Sum cũng đã tới sinh hoạt với nhóm CN từ trước.
Người đến cuối cùng là chị Kim Oanh. Hôm nay phải dành một huy chương dũng cảm cho chị vì nhà chị Kim Oanh ở ngoại ô Paris hướng Tây Bắc, vì không có xe đi bình thường chị phải vòng vô phía Nam Paris và làm thêm một vòng nữa lên hướng Bobigny, cũng phải mất ba bốn giờ đồng hồ cho mỗi chuyến đi, phải không chị Oanh?

Sau phần entrée với các món ăn Giáng sinh, món chính được dọn ra là cơm gà Hải Nam rất nổi tiếng, từ bên Hải Nam qua Việt Nam thì đổi tên thành gà Siu Siu cho hợp với goût cúa người Việt. Nhìn dĩa thịt gà vàng óng rất hấp dẫn bắt mắt, dĩa cơm cũng có màu vàng nhạt thơm ngon. Ăn kèm với cơm là chén canh cải hầm xương nóng, ăn chén canh sao mà thấy thư thái chi lạ.

Nhiều thực khách khen ngon, dù phải ăn gà bằng tay cầm. Cơm đem về nhà hôm sau ăn vẫn thấy ngon. Quả là đầu bếp danh bất hư truyền.

Trời về chiều, để tiếp tục chương trình anh Quang Huy đã lên micro nói anh rất cảm động và cám ơn sự hiện diện của anh chị em, anh đề nghị mình nên bàn chuyện tổ chức Tết vì chị TH có nói là nếu muốn mướn salle ở Paroisse St Eloi thì mình chỉ có thể tổ chức vào ngày 5 tháng tư vì tháng ba đã hết chỗ.

Anh Đức Tăng phát biểu trong tháng tư không phải ngày nào cũng là ngày đen tối, cuộc đời vốn có nhiều đau khổ mà tại sao còn gây khổ cho nhau làm gì... Ý anh sếp là ngày đầu tháng tư thì không sao, nhưng mà sếp ơi, không phải ai cũng ôn hòa như sếp. Chúng ta đang sống trong môi trường đang bị hủy hoại, bụi bậm sinh microbe, virus, nếu mình không cẩn thận thì dễ bị tấn công và bị bệnh lắm.

Nhưng vừa có tin vui do anh Quang Huy gởi là đã tìm được salle ở Villiers sur Marne cho ngày 22/3/2020 rồi, bây giờ thì mọi người yên tâm để lo tập dợt văn nghệ và chờ ngày ra quân. (xem tường trình của Quang Huy dưới đây *)

Sau đó anh Đức Tăng tiếp tục: “ Mình đã bị phân tán, như nhiều hội đoàn khác, mình cần thời gian củng cố lực lượng, rút tỉa kinh nghiệm để đi tới và khi làm là nỗ lực hết mình”. Anh Quang Huy đồng ý là mình có thể làm được, nếu cần thì mình có thể kêu thêm người phụ giúp.

Về phần văn nghệ anh Thái có ý kiến là về hợp ca, các anh chị nên đi tập hát đều đặn ngoại trừ trường hợp bất khả kháng. Các chị trong ban hợp ca đều đồng ý với anh Thái.

Bàn qua phần ẩm thực anh Quang Huy nói sẽ nhờ chị Long, vì chị có nhiều kinh nghiệm hơn, ban ẩm thực trong GĐKHCN cũng sẽ giúp chị.

Anh chị ơi nhớ lại lần ra quân đầu tiên vào tháng 3/2013 mình còn ít người hơn bây giờ, mà cũng chưa có kinh nghiệm nữa, vậy mà vẫn thành công và tiếp tục cho tới bây giờ.

Sau đó chị Đoan Hương cũng có ý kiến là mình nên thành lập những ban như ban tiếp tân, ban ẩm thực, ban trang trí v.v… Một người có thể làm nhiều nhiệm vụ khác nhau, và nên lên danh sách trước…

Thấy hai cái bánh bûches de Noël của chị Ngọc Anh là có nhiều chị muốn thử rồi nên khi khổ chủ bảo chúng ta đã có sự thống nhất ý kiến rồi, bây giờ là phần cắt bánh, là mọi người vui mừng đồng ý ngay. Mỗi người một tay, trong vòng vài phút ai cũng có dĩa bánh ngon lành, các chị khen bánh rất ngon, ai không ăn sẽ tiếc cả đời vì bánh không ngọt như ở tiệm, chị Ngọc Anh đã giảm phân nửa đường cho cao niên mà...

Sau phần bánh là tới màn bắt thăm quà, màn hào hứng nhất đây. Có nhiều anh chị đã tự nguyện xin nhường cho các thân hữu bắt thăm trước, thật đáng khen cho tinh thần cao niên, qua cử chỉ thân ái đó niềm vui sẽ lớn hơn và sẽ kéo dài hơn. Thụy Vi đã mời anh ngồi bên ngoài bắt thăm trước là sếp cook nhà ta. Tiếp đến là anh Bê một thân hữu của GĐKHCN. Chị Hải Yến vui vẻ đề nghị kêu theo lô tô, ý kiến hay chắc hẹn chị lần sau quá. Lần lượt các thân hữu và cácanh chị em đã bắt thăm và mở ra với nụ cười vui vẻ, các món quà dù nhỏ không có giá trị vật chất nhưng nó thể hiện cả tấm lòng của người cao niên để giữ chút gì kỷ niệm của ngày hội ngộ Giáng Sinh 2019.

Sau phần bắt thăm quà là phần văn nghệ, mở đầu mọi người cùng hợp ca bài "Cao cung lên" của Hoài Đức và Nguyễn khắc Xuyên, với lời bài hát do anh QH in và phân phát. Sau bài thánh ca, chị Thanh Hương tiếp tục phần hợp ca với bài "Cô Gái Việ"t của Hùng Lân, "Gia tài của Mẹ" của Trịnh Công Sơn và "Việt Nam Việt Nam" của Phạm Duy, có lẽ mọi người sẽ cùng hát nhiều bài hợp ca hơn nếu trời không sớm tối, người Việt mình có câu « tháng mười chưa cười đã tối » mà bây giờ đang là tháng 12 thì trời còn mau tối hơn nữa nên chị ngừng sớm để cùng mọi người sửa soạn ra về. Sau đó, anh Tăng còn hát nhạc chế « Gia tài của mẹ » thành « Gia tài của vợ » ... Một trăm năm nô lệ vợ nhà..., hai mươi năm rửa chén chùi nhà...Rồi nàng dạy ta biết nấu thịt bò..., nàng dạy ta biết kho thịt kho... ta biết kho thịt kho…

Mọi người cùng cười đùa vui vẻ nhưng rồi cũng đến lúc phải ra về, có vị lái xe thì sợ không nhìn rõ đường, người đi xe công cộng thì lại sợ sáng nắng chiều mưa của mấy bác tài xế công cộng vì họ đang đình công mà!

Dù có muốn ca hát, dù có thích trình bày những bản nhạc Giáng Sinh đã khổ công tập luyện mấy tháng qua, dù có yêu văn nghệ đến đâu, dù khổ chủ muốn khai trương giàn ampli mới… thì cũng phải hẹn lần sau, ai cũng phải ra về trước tình hình (đình công) hiện tại. Chưa kịp hát bài Auld Lang syne.

Thụy Vi tường trình

12/2019

___________

(*)

Chào các anh chị,

Do internet trục trặc, nên anh Tăng có nói để QH viết tường trình về buổi đi xem mướn salle hôm nay 30/12/2019.

Theo ý kiến của một số anh chị, trưa nay anh Tăng, chị Hoa và QH đã đi xem salle Sainte Anne - 17 rue des fossé, 94350 Villiers sur Marne (RER E gare de Villier sur Marne Plessis Trévirévise, 9 phút đi bộ tới salle...có parking privé đậu xe rộng rãi). Salle disponible ngày 22/3 như chúng ta đã dự định. Sau khi visiter salle (sân khấu, bàn ghế, có sẵn...) có thể chứa được tối đa 100 người, nhà bếp (có frigo, four, bếp để hâm nóng đồ ăn...), chúng ta sẽ được nhận sallengày thứ bảy 21/03 từ 18 giờ tới 21 giờ. ngày 22/03 từ 08 giờ tới 22 giờ. Anh Tăng - Hội trưởng đã đồng ý mướn salle này và chúng ta đã trả tiền mướn salle. Như vậy, tiếp theo là chúng ta sắp xếp thời gian tập dợt văn nghệ. Anh chị nào sắp xếp được thời gian, xin mời đến nhà QH tập hát vào các buổi chiều thứ bảy, từ 14h00 đến 17h00, có thể bắt đầu từ thứ bảy này 04/01/2020. Huy xin đề nghị, nếu tập đơn ca, chúng ta sắp xếp thời gian với nhau để mỗi buổi tập tối đa 2 hoặc 3 người.phần hợp ca chúng ta sẽ hẹn nhau đông hơn để tập!!! rất mong sự hợp tác và góp ý của tất cả các anh chị để buổi văn nghệ mừng xuân CANH TÝ được thành công tốt đẹp...

Quý mến

Quang Huy

Vài hàng về GĐKKHCN

vendredi 3 janvier 2020

GĐKHCN họp mặt mừng Giáng sinh tại Bobigny ngày 22/12/2019