GĐKHCN: juin 2017

Theo lời mời của chị Hải Yến cuộc họp mặt vào tháng năm của GĐKHCN tại nhà chị ở Igny. Một ngày nắng nhẹ và trời vẫn còn se se lạnh, nhưng trong nhà ACE họp mặt thật là vui và ấm cúng đặc biêt vì cuộc họp mặt lần nầy rất khác với những lần trước từ bối cảnh, đến ẩm thực và ngay cả văn nghệ nữa.

Chị Hải Yến đã là ca sĩ khá nổi tiếng trong cộng đồng người Việt ở Paris và vùng phụ cận, nhưng trong gia đình mọi người vẫn gọi chị là hát sĩ như cách gọi thân ái cho tất cả hát sĩ trong GDKHCN và anh tộc trưởng còn ưu ái hơn gọi vài chị hát sĩ là hát sĩ u tú. Cả hai chữ nầy đều là danh từ và tỉnh từ riêng trong gia đình. Chị còn là người rất năng nổ trong chương trình văn nghệ mừng xuân của GĐKHCN, chị hướng dẫn hai màn hoạt cảnh liên tiếp trong hai năm liền được khán giả nhiệt liệt khen ngợi như trong năm rồi màn trình dìễn áo dài với nền nhạc Ngày xưa hoàng thị của nhạc sĩ Phạm Duy phổ thơ của Phạm Thiên Thư và trong chương trình văn nghệ năm nay chị đã hướng dẫn màn hoạt cảnh Tiếng dân chài theo bài hát của NS Phạm Đình Chương , các ACE vừa ca và vừa múa theo những động tác của ngư dân để làm sống lại những hình ảnh năm xưa ở quê khi mà nước sông nước biển chưa bị ô nhiểm như bây giờ.

Người gõ cửa nhà chị Hải Yến sớm nhất là anh Công Đức, đúng ra lần họp mặt nào anh Công Đức cũng là người tới sớm nhất nhưng lần nầy đặc biệt hơn anh mang hai tay hai giỏ xách chứa 30 chai rượu vang đỏ loại nhỏ, đặc biệt thường dùng cho nhà hàng . Anh Công Đức đã phụ chị Hải Yến đặt bàn… Mỗi chỗ ngồi có một chai rượu được đặt bên ly thủy tinh có khăn màu được xếp trong ly trông rất mỹ thuật, hòa quyện với muỗng đủa ch́én trên bàn ăn được phủ bằng nắp bàn màu trắng có thêu hoa trong rất sang trọng lại nữa cấu trúc căn phòng khách như phòng hình đa giác có nhiều mặt cửa bằng kính nên trong nhà rất sáng sủa

Lần lượt các anh chị Nguyệt Anh, chị Mai Thu với tay mang vai xách để chuẩn bị món lẩu canh chua của hai chị và không khí trở nên sôi động, ồn ào náo nhiệt hơn khi các anh chị tới đông đủ, tiếng chào hỏi tay bắt mặt mừng thật vui vẻ. Anh MC Gia nam hôm nay trông tươi tắn chi lạ và anh đã lã lướt với cây đàn piano vừa đàn vừa hát thật vui.

Trong khi các anh đang nhâm nhi khai vị với bánh paté chaude do anh Thăng Long mang lại ,thì các chị lăn xăn trong bếp chuẩn bị món ăn của mình, chị Ngọc Anh cần cái thao để trộn gỏi xoài, chị Hoa cần 3 dĩa lớn để mì xào, chí Hụê cũng cần dĩa để sắp bánh cuốn chị Phương Lan cũng cần dĩa để sắp món thịt quay thơm phức... chị Nguyệt Anh cũng cần dĩa sắp bún, âm thanh thật ồn ào vui vẻ, Thuy Vi đang xắt rau trộn gỏi cũng phụ mấy chị đi lục đồ trong tủ nhà bếp của khổ chủ , hì hì hôm nay là porte ouvert mà khiến mấy chị cùng cười, vì khổ chủ bận đi mua bánh mì để ăn món càri gà của Quyện mang lại, chị Mai Thu chuẩn bị hai lẫu canh chua rất ư là hấp dẫn từ cá thịt đến rau cỏ phụ tùng không thiếu thứ nào, nhưng hình như chị đang ưu tư gì đây... chắc vì hai cái lẫu quá nhỏ so với bàn ăn quá dài, nhưng rồi nỗi ưu tư của chị cũng đươc giải quyết là tăng cường thêm cái tô thật to cho bàn bên đây...

Khi tất cả mọi người an tọa xong xuôi, kể cả ông Gérard phu quân của chị hải Yến dù đang bịnh ông không nói chuyện nhiều nhưng rất vui vẻ hòa mình với ACE bên bàn ăn.

MC Gia Nam nói qua về buổi họp mặt lần nầy, kế đến chị khổ chủ cám ơn ACE đã đến chung vui còn mang theo nhiều món ngon nữa làm chị rất cảm động... anh MC cũng giới thiệu và cám ơn anh Liên lạc viên một cách dí dõm đã hiện diện hôm nay. Dĩ nhiên sau mỗi câu nói dí dõm của anh MC là những tràng pháo tay nhiệt liệt cổ võ cho anh , như được dịp thừa thắng xông lên anh cũng kể thêm nhiều chi tiết bổ xung kiến thức về lịch sử và địa lý nước nhà, sau đó anh còn đố vui cho thêm phần linh động như anh đố tỉnh Phan Thiết thuộc miền trung hay miền nam? của VNCH ngày xưa. Người viết trả lời thuộc miền nam anh bảo đúng. Rồi anh giải thích thêm về địa lý tỉnh Phan Thiết thuộc về miền trung nhưng về mặt hành chánh thì Phan Thiết thuộc miền nam.

Anh còn kể thêm truyện Hoàng triều cương thổ dưới thời vua Bảo Đại. Hoàng triều cương thổ gồm 5 tỉnh cao nguyên trung phần thủ phủ ở Đà Lạt. Dân miền nam thời đó muốn lên Đà Lạt đổi gió phải xin giấy thông hành gọi là Châu lưu.

Tiếc là anh MC đã hưu trí từ lâu rồi nếu không anh trổ tài làm MC trong những chương trình âm nhạc thì không thua gì NNN trong PBN đâu nhe, nhiều người xem PBN của TN không phải vì nhạc hay mà chỉ vì có anh MC ưa kể chuyện về thơ, những điển tích, những kiến thức văn học đôi khi truyện khôi hài cho khán giả cười nghiêng ngã còn anh MC thì thản nhiên bình thường.

Nghe thì nghe, vui thì vui nhưng thực khách cũng cảm thấy cồn cào trong dạ vì những món ăn hấp dẫn nhiều màu sắc ngay trước mặt, anh MC dường như hiểu ý nên mời ACE nhập tiệc, những âm thanh rót rượu cá nhân rồi cụng ly thật là vui vẻ và độc đáo trong bữa tiệc hôm nay, trong khi ăn thỉnh thoảng vẫn nghe “ gỏi xoài ngon quá “ bánh cuốn ngon quá “ rau hái trong vườn nhà vẫn còn thơm và đầy hương vị... món mì xào nầy xào ngon ghê , sau đó là lẩu canh chua ăn với bún thì là nhất rồi, sau đó là càri gà ăn với bánh mì, món nầy rất hấp dẫn chỉ ăn một miếng thịt gà với bánh mì chấm nước sốt là đã ngon tuyệt vời rồi nhưng rất tiếc là không ăn hết nồi càri của nhà hỏa đầu quân Quyện thì tiếc thật, tới cái món thịt kho truyền thống của khổ chủ thì chắc chỉ còn vài anh chị thưởng thức.

Bữa tiệc vẫn còn kéo dài với ba món tráng miệng làm gợi nhớ về Saìgòn thuở nào là sâm bổ lượng của chị Mai Thu, bánh lọt của chị Kim Uyên và rau câu sơn thủy của chị Hải Yến ai cũng khen ngon nên chị K.Y tuyên bố kỳ đi biển tới đây chị sẻ làm và đem ra bãi biển bán một đồng một ly. Sẵn người làm và những người thưởng thức ngồi cạnh nhau với internet portable kế bên thì có ngay lớp dạy làm bánh lọt cấp tốc trong vài phút thật là vui. Chị Ngọc Anh còn đề nghị làm bánh lọt bằng bột đậu xanh thay vì bằng bột gạo và bột năng cổ điển.

Cứ mãi lo bánh lọt đậu xanh mà đã 4 giờ rồi anh MC mời tất cả ACE thưởng thức phần văn nghệ, đúng ra anh MC đã bắt đầu văn nghệ từ sáng với cây đàn Piano, anh đàn rồi anh hát. Sau đó anh Tấn Long phụ họa guitare, vậy mà khi chương trình văn nghệ chính thức thì không nghe được tiếng đàn Piano của anh MC chỉ có tỉếng guitare của anh Tấn Long thỉnh thoảng có thêm tiếng guitare anh Thăng Long và tiếng đàn tranh réo rắt của anh Công Đức và chị Thanh Vân. Chi Mai Thu mở đầu với bản nhạc “ Tiển đưa ’’ bài thơ của Đặng Hiền do Lê Đức Long phổ nhạc trong bài thơ có câu “ Trời tháng năm mà nghe lành lạnh’’ , nghĩa bóng nói về tâm trạng người cô đơn, thất tình ở lại có bao giờ vui nên trời tháng năm mà nghe lành lạnh nhưng nghĩa đen thì đúng với trời Paris năm nay tháng năm vẫn thấy lạnh so với những năm trước. Chị Mai Thu đã chọn bản nhạc nhiều ý nghĩa. Chị Ngọc Anh tiếp tục với nhạc phẩm “ Muà xuân nào ta về ’’ của NS Lam Phương. Chị Hải Yến với “ Cây đàn bỏ quên ’’. Chị Thanh Vân với ca khúc “ Xuân muộn ’’ của nhạc sĩ Hoài Linh. Thụy Vi với bản “ lòng mẹ’’ của nhạc sĩ Y Vân do anh Công Đức đàn tranh và anh Tấn Long đệm guitare. Như một chúc lòng thành gởi về đấng sinh thành nhân mùa lễ mẹ.

Kế tiếp là phần trình diễn của anh Thăng Long anh vừa đệm đàn vừa hát “ Điệp khúc buồn ’’ của nhạc sĩ Trúc Hồ, cả phòng im phăng phắc, chăm chú lắng nghe chỉ có tiếng vỗ tay sau mỗi bài hát ngoài ra chỉ là âm thanh của sự yên lặng. Sau đó chị Xuyến với bản nhạc “ Hoa xuân ’’ của nhạc sỹ Phạm Duy, tiếp theo là anh Tấn Long vừa đàn vừa hát bài “ Bến xuân ’’ của nhạc sỹ Văn Cao. Mọi người ngồi nghe hết sức yên lặng và hết mình

Lâu rồi GDKHCN mới có buổi văn nghệ thưởng thức nhạc thính phòng đúng nghĩa của nó như hôm nay, nhạc thính phòng là loại nhạc“ musique de chambre ’’ hay “ chambre musique’’ là những nhạc phẩm bất hữu vượt không gian và thời gian trình bày với ít nhạc cụ trong một căn phòng nhỏ ở trong ngôi nhà lớn. Âm thanh những nốt nhạc trầm bổng, những nốt nhạc có khi thăng, có lúc trầm và những dấu thăng giảm dù phài viết theo những qui tắc nhưng có sự kết hợp tuyệt vời đã làm giao động con tim người nghe, làm sống lại những khoảnh khắc tuyệt vời thời xa xưa, như gắn liền những kỷ niệm đời mình trên quê hương và sẽ không tìm lại được trên quê hương ngày nay.

Chắc hẳn các anh chị đàn hay hát sĩ hôm đó rất là vui và phấn khởi lắm nên chương trình văn nghệ được tiếp tục với chị Hải Yến hát bài “ Về đâu mái tóc người thương ’’ của NS Hoài Linh. Chị Mai Thu được yêu cầu hát lại bài “ Nữa hồn thương đau ’’ của nhạc sĩ Phạm Đình Chương sau đó chi hát tiếp bài “ Mưa trên phố Huế ’’ của nhac sĩ Minh Kỳ. Thuy Vi tiếp tục chương trình với bản “ Dấu chân kỷ niệm ’’ của nhạc sĩ Thúc Đăng . Anh Thăng Long thay đổi không khí với bản nhạc vui “ Đêm huyền diệu ’’ của nhạc sĩ Y Vân, kế tiếp anh trình bày thêm nhạc phẩm “ Mưa cỏ may ’’ của nhạc sĩ Y vũ. Lần nầy đặc biệt chị Huệ phu nhân anh Tấn Long lần đầu tiên tham gia văn nghệ với GDKHCN với bài “ Hãy quên anh ’’ của Phương Kim, với sự khuyến khích và yểm trợ của chị Hải Yến làm chị quên đi cái rụt rè đầu tiên của mình, sau khi hát xong với sự vỗ tay khuyến khích của khán, chị Hụê nói sẽ về học thêm bải hát khác để lần sau hát nữa, chúc mừng tương lai gia đình mình sẽ có thêm một hát sĩ nữa. Tinh thần của GĐKHCN là đây luôn tạo những cơ hội cho những mầm non được phát triển tài năng của mình, nhiều anh chị còn e ngại khi hát lần đầu nhưng tới họp mặt đều đặn và hát mỗi tháng thì sẽ hát hay thôi.

Ánh mặt trời dần dần ngả về phía tây, thì cuộc vui cũng tới

lúc tàn và dù có luyến tiếc nhưng cũng phải hẹn vào tháng sau. Òng Gérard cũng ra tiển từng người đến tận cửa làm các anh chị thật cảm động.

Xin cám ơn hai anh chị Hải Yến đã hiếu khách, tạo cơ hôi cho GĐKHCN có cuộc gặp gở ấm cúng, vui vẻ và đầy kỷ niệm.

Thuy Vi

Tháng 5 -2017

Vài hàng về GĐKKHCN

jeudi 1 juin 2017

∎ Tường trình ngày họp mặt 14/5/2017 của GĐKHCN ở Igny