GĐKHCN: mai 2017

Những tia nắng đầu mùa xuân bổng trở nên ấm áp hơn, rực rỡ hơn trong ngày họp mặt của ACE trong GDKHCN và thân hữu vào ngày 09/04/2017 vừa qua tại Palaiseau.

Trước đó anh liên lạc viên cũng có báo trước chủ nhật nầy trời đẹp nên ACE sẽ gặp gỡ ngoài trời và sẽ có món ăn đặc biệt . Anh còn chu đáo căn dặn mọi người mang theo áo ấm... Nhưng thật sự ngày họp mặt lần nầy ấm áp hơn anh liên lạc viên dự tính rất là nhiều, Nắng vàng mật ngọt, dịu dàng mà không chói mắt như một ngày hè của đầu tháng tư.

Moi người cùng quây quần bên nhau dưới hai cây dù lớn cùng ăn uống nói cười vui vẻ cạnh những những cây xanh rợp bóng ngoài vườn. vừa ăn mọi người có thể nhìn ngắm trời đất cỏ cây hay những tia nắng xuyên qua tàng cây kẻ lá tạo nên những vệt sáng lung linh rất thú vị

Cũng theo tin thời tiết hôm sau thời tiết xuống ngay 8 độ và nhiều ngày kế tiếp của tháng tư cũng không một ngày nào có nắng ấm như hôm nay . Tin vui tuy nhỏ vẫn làm mọi người vui vẻ hằn lên, trời thương GĐKHCN mà.

Chương trình hôm nay khá dài trước hết là phần tổng kết ưu khuyết điểm trong lần ra quân đầu tiên ở Bourg la Reine, trong chương trình mừng xuân Đinh Dậu ngày 26/3 vừa qua. Phần tường trình tài chánh của Nguyệt Cô thủ Quỹ. Phần văn nghệ báo hiệu đặc sắc vì đa số hát sĩ hiện diện hôm nay . Chương trình dự định sẽ còn phần thú vị khác nữa chắc chắn không thể thiếu trong những ngày hè sắp tới. Vì dư âm của những chuyến đi trong năm vừa rồi vẫn còn vang vọng đâu đây nên mọi người đều háo hức mong chờ những chuyến đi sắp tới.

Màn khai vị đã bắt đầu lai rai, để chờ các anh chị đến đông đủ là bắt đầu nhập tiệc.

Món đầu tiên là gỏi thập cẩm nhiều màu sắc, khi mọi người đã sẳn sàng thì anh liên lạc viên kiêm khổ chủ đã đề nghị để không mất thì giờ ACE chúng ta sẽ bắt đầu chương trình tổng kết trong lúc ăn. Tất cả mọi người lần lượt nói lên sự suy nghĩ của mình. Bắt đầu từ đại tỷ và tiếp tục là người bên cạnh...theo kim đồng hồ.

Món thứ hai là chân giò hầm rất giòn, rất ngon và những món khác, như món đặc biệt được giữ bí mật là bánh xèo giòn rụm rực một màu vàng với đủ loại rau trông rất bắt mắt.

Để làm được cái bánh xèo cho khéo là cả một nghệ thuật, bánh có màu là sắc vàng ánh của nghệ, nổi lên những chấm xanh của hành lá, bánh còn phải

thêm vị beo béo, hương thơm của nước cốt dừa, mép ngoài của bánh mỏng và giòn. Bánh xèo được cuốn trong lá salade và nhiều thứ rau khác nhau, chấm với nước mắm thơm ngọt thì thật là tuyệt vời.

Món chính của ngày hôm nay là món thịt bò nướng vỉ chấm với mắm nêm. Chị Long có bí quyết ướp thị bò cách nào, mà khi nướng lên miếng thịt thơm lừng ăn hoài không thấy ngán. Cuốn miếng thịt thơm , hòa quyện với salade và rau thơm tươi xanh chấm vào mắm nêm lại vừa bàn chuyện văn nghệ thì thật là độc đáo cho ACE cao niên đến nhường nào.

Ăn bánh xèo và thịt bò nướng vỉ, cùng với các loại rau thơm không những chúng ta được thưởng thức những hương vi thơm ngon, mà còn tạo điều kiện cho cơ thể tiếp nhận các vị thuốc qua các loại rau đó.

Ví dụ như lá tía tô có nhiều tinh dầu để chống viêm, lá tía tô còn chứa vitamin A và C có thể trị ngứa làm đẹp da hay ho cám sốt... Rau diếp cá có tác dụng kháng vi khuẩn còn có tính mát gan trị mụn nhọt. Rau húng lũi cũng có nhiệm vụ kháng vi khuẩn làm chậm đi sự sinh trưởng của nó và các loại nấm gây bệnh. Các nước Ả Rập còn dùng lá húng lũi nấu nước trà uống cho dễ tiêu hóa.

Ngoài ra nghệ trong bánh xèo là thuốc thông mật điều trị viêm gan giảm viêm khớp v..v . Giá, đậu xanh trong bánh xèo có nhiều vitamin, calori lại thấp rất tốt cho ngưỡi bị béo phì, tim mạch hay cao huyết áp...

Cuộc thảo luận trong bữa ăn cũng không kém phần sôi động như trong phòng họp.

Những điểm tương đồng chung không ai phủ nhận là có nhiều lời khen của bạn hữu hay khán giả nói chung về buổi ra quân năm nay :

- Chương trình văn nghệ phong phú, đa dạng

-Những bản nhạc hợp ca nghe hay không bị trục trặc kỹ thuật dù có nhiều người không có thì giờ khi tập dợt hợp ca. Nhưng nhờ tài điều khiển khéo léo của nhạc trưởng Thái nên nhóm hợp ca GĐKHCN bây giờ tiến bộ thấy rõ. Dù vậy anh LLV vẫn khuyên là các anh chị nên tập dợt thường xuyên cũng như các chị đơn ca dù đã hát hay rồi nhưng vẫn phải tập dợt thêm để đạt hiệu năng cao nhất.

- Màn cổ nhạc cũng được khán giả hoan nghinh nhiệt liệt

-Màn đánh trống cũng như màn hoạt cảnh Tiếng dân chài cũng được hoan nghênh vì mang lại sắc thái mới lạ cho GDKHCN.

Màn đánh trống để tưởng nhớ trận Đống Đa năm Kỷ Dậu 1789 của vua Quang Trung. Có vài anh chị lấy làm tiếc khi vở kịch vua Quang Trung của anhThái không thực hiện được vì thiếu nhân sự .

Họat cảnh Tiếng Dân Chài để nhớ lại những ngư nhân hồn nhiên vui sống trước thiên nhiên khi xưa lúc mà sông biển chưa bị ô nhiểm khiến tôm cá chết tràn lan như bây giờ .

Chương trình văn ngh̀ệ có hay cách mấy thì cũng có những sơ hở để chúng ta có những kinh nghiệm cho lần sau :

- Có chị cho ý kiến là hát trước hay sau gì cũng hát. Sao có người không vui khi phải hát sau.

-Có chị thì có ý kiến ngược lại sao những người có đi tập dợt thường xuyên lại phải hát sau còn những người không bao giờ tới tập dợt mà được hát trước... anh LLV đã trả lời chương trình sắp xếp là do anh Thái sắp có hội ý với các anh chị có trách nhiệm và tùy theo các màn có cần thời gian thay trang phục cho mấy chị.

-Cũng có ý kiến là có người hát nhiều quá có người hát ít khi đã gọi là gia đình thì nên có sự chia xẻ. Anh MC lên tiếng anh chỉ hát có nửa bản nhạc thôi, còn anh LLV còn vui vẻ hơn còn tui không hát được bản nào...

-Bỏ trống sân khấu trong khoảng nửa giờ vì có sự trục trặc trong dĩa nhạc của anh chị bên Hòa Lan. Anh MC cũng đồng ý và sau đó anh cũng xin lỗi mọi người vì trong lúc đó anh vì căng thẳng nên nhiều khi mất đi sự khéo léo sẳn có của anh. Anh MC ơi vì muốn hoàn thành trách nhiệm nên trong ngày hôm đó ai cũng có ít nhiều căng thẳng hết...

-Có một chi tiết mà các anh chị đã quên, không nhắc tới là phần tiếng Pháp trong chương trình. Dù sao đây là nước Pháp và chúng ta dầu muốn dầu không cũng là công dân Pháp rồi, chưa kể salle de fête nây cũng là trường của Pháp và các vị điều hành cũng là người Pháp.

Sau cùng chị thủ quỹ đã tường trình sự chi thu thật chi tiết trong ngày lễ mừng xuân, là thức ăn cũng vừa đủ vì kinh nghiệm năm trước nên cuối cùng chúng ta cũng còn khoảng 1000 E , ai cũng vui mừng hớn hở như có tiền để đi du lịch rồi vậy. Chị thủ quỹ có đề nghị và dưới sự đồng ý của anh Thăng Long là trích tiền lời năm nay để hoàn trả lại một phần tiền áo dài cho các chị trong ban hợp ca là 15 E [ tiền áo dài của mỗi chị đóng góp là 23,83 E] thì các chị từ chối hết và báo là tiền đó nên xung quỷ.

Sau buổi ăn thịnh soạn mọi người trở vào nhà, xuống phòng văn nghệ để ăn tráng miệng gồm nhiều thứ trái cây được cắt gọn sạch sẽ và xếp đặt

trong mâm rất là đẹp mắt.

Các ACE và thân hữu cùng quây quần bên nhau để cùng hát cho nhau nghe . Chị Minh Lộc mở đầu chương trình với nhạc phẩm quê hương trữ tình ''Chiều làng em '' của nhạc sĩ Trúc Phương, anh Phi Long với biệt danh Bé Long kiêm bác phó nhòm trình bày bản ''Chúng mình ba đứa '' của hai nhạc sĩ Song Ngọc và Hoài Linh. Chị Mỹ Hằng tiếp tục với bản nhạc ''Em vẫn mơ một ngày về '' của hai nhạc sĩ đấu tranh Nguyệt Ánh và Việt Dzũng. Chị Minh Nguyệt ngọt ngào trong nhạc phẩm '' Nếu được làm người tình'' của Phương Kim. Anh Quang Huy với bản nhạc '' Một lần đi'' cũng của nhạc sĩ Nguyệt Ánh. Anh Thăng Long đặc biệt vừa đàn vừa hát bài ''Tưởng niệm'' của cố nhạc sĩ Trầm tử Thiêng, ông cũng là một nhà giáo để lại cho đời hơn 200 bản nhạc về tình yêu- quê hương, thân phận... bài hát nầy ông sáng tác vào năm 1972 như một định mệnh. Cùng với

tiếng vỗ tay ủng hộ gà nhà sau mỗi hát sĩ trình bày xong, lần nầy bà con còn kèm theo bis bis anh Thăng Long vui vẻ hát thêm ''Ngày còn em bên tôi '' của Trần Uyên Khanh. Hy vọng trong chương trình văn nghệ mừng xuân sang năm sẽ có thêm anh Thăng Long trong phần đơn ca hay ban tam ca Tướng sĩ Tượng hay ban tam T như các anh đã trình diễn nhe anh.

Tiếp theo là chị Thanh vân trình bày bản ''Lối về xóm nhỏ'' của nhạc sĩ Trịnh Hưng. Anh Thanh Giang tiếp nối chương trình với bản nhạc ''Thành phố sau lưng'' của nhạc sĩ Hàn Châu. Sau đó là bản nhạc ''Như giọt sầu rơi'' của nhạc sĩ Anh việt Thu do chị Ánh Tuyết hát. Đặc biệt lần nầy có sự hiện diện của chị Ngân

qua bản ''Những đồi hoa sim '' của nhạc sĩ Dzũng Chinh làm ngạc nhiên tất cả mọi người, hy vọng trong chương trình văn nghệ mừng xuân sang năm sẽ có thêm giọng đơn ca mới của chị. Anh Jacko tiếp theo với bản nhạc '' Người ở lại Charlie'' của nhac̣ sĩ Trần Thiện Thanh. Thuy Vi tiếp tục chương trình với bản nhạc '' Xuân nầy con không về'' lời hai, trong thời chiến những chàng trai lên đường bảo vệ biên cương, bờ cõi nên Tết không được về sum họp với gia đình, nhưng trong hoàn cảnh hiện tại hết chiến tranh rồi, mà vẫn còn nhiều người con -còn nhiều hơn ngày xưa nữa- còn xa nhà , xa mẹ hiền yêu dấu mà cũng không được về nhà trong những ngày Tết.

Chương trình được tiếp tục với tiếng hát của chị Thy Phương với bản '' Xin anh giữ trọn tình quê'' của ca nhạc sĩ Duy Khánh. Chị Minh Nga với '' Miền trung thương nhớ '' của nhạc sĩ Châu Kỳ. Chị Hải Yến và chị Mai Thu đã tranh thủ thời gian bên chương trình GL để tới chung vui trong phần văn nghệ, chị Hải yến hát bài '' Nếu hai đứa mình'' của hai nhạc sĩ Anh Bằng và lê Dinh. Chị Mai Thu hát bài '' Nửa hồn thương đau '' của nhạc sĩ Phạm đình Chương làm khán giả ngạc nhiên với giọng ca của chị vì chị Mai Thu góp mặt không lâu trong chương trình văn nghệ h̀àng tháng của GĐKHCN. Chị hay ví von chị là con út trong gia đình 50 ACE. Hy vọng khán giả sẽ thưởng thức tài nghệ của chị nhiều hơn.

Xen kẻ vào chương trình văn nghệ là phần gouter cháo lòng thượng hạng kh̀ông đâu ngon bằ̀ng, chưa xong tô cháo lòng là đã có nồi chè chuối trên bàn rổi . Ai cũng than chị Long ơi sao cho ăn nhiều quá trời !!!...

Sau đó còn phần vui nhộn hơn là rút thăm 22 phần quà nhỏ còn sót lại trong chương trình văn nghệ vừa qua, quà tuy nho nhỏ nhưng có rút thăm cũng làm ACE hồi họp và niềm vui cũng bùng vỡ theo âm thanh của gói quà được mở tạo không khí thân tình trong GDKHCN và thân hữu nên khi ra về với nụ cười còn nở trên môi.

Còn phần quan trọng không thể thiếu là các anh chị đang bàn tính GDKHCN sẽ đi chơi ở đâu trong những ngày nắng ấm nầy, nhiều địa điểm được nêu lên, nhưng cuối cùng bãi biển Fécamp được các ACE đồng ý vì bãi biển nầy không xa Paris lắm có thể đi và về trong ngày rất tiện lợi.

ACE và thân hữu đã ghi tên, đóng tiền được diễn ra ngay sau đó nên nhanh chóng hết chỗ, làm các anh chị ghi tên trễ phải tiếc ơi là tiếc...

Thuy Vi

Vài hàng về GĐKKHCN

dimanche 7 mai 2017

∎ Bài tường trình buổi họp mặt GDKHCN ngày 09/04/2017