Vài hàng về GĐKKHCN

Vài hàng về GĐKKHCN tại Pháp:

Gia đình ca hát Cao niên viết tắt là GĐKHCN quy tụ những người Việt Nam sống ở nước Pháp, không phân biêt tuổi tác, nhằm tạo mọi dịp để thắt chặt tình thân hữu giữa các thành viên, tương thân tương trợ lẫn nhau cũng như để duy trì truyền thống văn hóa tốt đẹp của tổ tiên để lại.


jeudi 6 juillet 2017

∎ TƯỜNG TRÌNH NGÀY 5-6-2017



Dưới ánh nắng của ngày đầu tháng 6, nhiệt độ không nóng lắm, niềm vui tiếng cười lại đến với 30 thành viên của GĐKHCN và 3 người khách mới đó là Anh Trần Kiện đánh đàn Guitare, Anh Bé (Người Mỹ Tho) bạn Anh Giang, và Anh Thao bạn Kim Uyên, 2 Chị Hà và Minh Thu phụ quầy hàng Tết. Tổng cộng 35 người.

Từ sáng sớm Tộc trưởng đã có mặt kéo theo Anh Chị Giang, Mỹ hằng hành quân khu rừng Palaiseau, Anh Giang hộ tống Chị Hằng nên trở về trong chiến thắng với cành hoa sim tim tím, Tộc trưởng lạc vào buôn thượng mãi mê nhìn sơn nữ phà ca quên cả đường về.

11 giờ Tộc trưởng trở về trên tay cầm những cây mạ non không biết của sơn nữ nào tặng để làm kỷ niệm, 2 quậy sĩ cùng 2 cháu nội ngoại đã có mặt, gia đình Ông tám được đoàn tựu sau ngày trình diển Tết, những câu chào hỏi của ACE là những nụ cười không khí trở nên vui nhộn.

Apéritif với 3 món ăn chơi hột điều, chip, cá cơm lăn bột. Có lẻ Anh Long đã dự định sẽ làm terrasse lớn ra để mùa hè ngồi ăn uống thoải mái, với thời gian và bàn tay nghệ thuật của Anh từ những cây dù bằng vải để che mưa nắng Anh đã biến thành những mảnh aluminium đan vào nhau trong rất đẹp và khang trang, dù cho mây hay bảo tố vẩn cho nhau yên vui, ấm áp cuộc đời. Niềm hạnh phúc mà Anh luôn nghĩ đến để ACE có dịp gặp nhau trong tình thân gia đình qua niềm vui, qua những bửa ăn ngon và qua những câu hát để làm sưởi ấm những tâm hồn xa xứ.

Thông thường Tộc trưởng Thành và Niên Trưởng Tăng luôn bận rộn ít có mặt cùng lúc nhưng hôm nay 2 Anh có mặt đầy đủ lại thêm Tứ trụ Chị Nguyệt Anh, Anh Giang, L. Khanh và Q.Huy. Cuộc gặp gỡ thật đầm ấm . 3 bàn tiệc với những món khai vị như gỏi, bánh phồng tôm, chả giò, nem chua, phá lấu đang chào đón thực khách nào Anh Em ta cùng nhau xông pha nhập tiệc. Mời tất cả mọi người cụng ly chúc mừng ngày hội ngộ chén Anh chén Em chúng ta cạn ly nhé.

Bàn tiệc sôi động nhất vẩn là bàn có 2 quậy sĩ những câu đố nói lái bằng tiếng Việt, tiếng Tây thi nhau đưa ra như pháo nổ, rồi tiếng cười khúc khích mỗi khi tìm ra câu trả lời. Món kế tiếp mà chỉ có những dịp trời tốt mới được nhâm nhi thưởng thức đó là món Bò nướng than hồng cuộn bánh tráng chấm mắm nêm, thêm rau tại sân nhà. Tiếng xèo xèo của thịt bò mềm quyện thêm mùi thơm của ngủ vị, ôi thôi kiểu này không phải là Bò nướng mà là đứng nướng nhìn qua bàn bên cạnh tất cả Các Anh đã đứng lên vây quanh lửa hồng , theo tiếng gọi bao tử chúng ta đứng lên ăn sẽ ngon hơn. Món dessert dưa hấu và xâm bổ lượng.

Để tất cả ACE mới củ có thể tham dự văn nghệ ý kiến Anh Thanh Giang mọi người sẽ được ghi tên và rút thăm, trúng tên ai người đó sẽ đóng góp những tiết mục như ngâm thơ, kể truyện hay hát ….

Ban nhạc ngoài Anh Long đàn guitare tang cường thêm Anh Kiện guitarist và Q.Huy đàn clavier.

Em lo gì trời gió, Anh lo gì trời mưa, Em lo gì mùa hè, Anh tiết gì mùa thu… Bài hát hợp ca Thoi tơ đã mỡ đầu chương trình văn nghệ. Người trúng số 1 hát đầu tiên là Chị Sương với bài Huyền thoại chiều mưa, người số 2 Anh Công Đức tặng cho mọi người 1 bản đàn tranh.

Kế đến Số 3 Anh Giang với bài hát Con đường xưa em đi.

Số 4 Anh Thao người Bình định đã cất tiếng hát qua bài Tân cổ Áo vủ cơ hàn với phần phụ họa của P.Khanh đã được đón nhận bằng 1 tràn pháo tay. Số 5 Anh Nhơn đã dành tặng 1 bài thơ vui. Số 6 phần song ca 2 quậy sĩ T.Phương và P.khanh qua Bài Sầu tím thiệp hồng.

Tiếp theo Chi Nguyệt Anh và Lâm khanh trình bày sinh hoạt những tháng hè. Dự thảo lấy salle trình diển Tết 2018 và lên lịch trình tập dợt đầu tháng 9. Tiếp theo phần văn nghệ Anh Bé trình bày nhạc phẩm Xin Anh giữ trọn tình quê . Chị Nguyệt với nhạc phẩm Ngày đó, Bé Lyna với bài Câu chuyện đầu năm, Anh long đóng góp Bài nhạc chế. Tiếp đến Mai Thu với bài Thu hát cho người. Phút cuối với tiếng hát Ngọc Anh, Anh Jacques với Bài Xin lổi tình yêu, Anh Phi long với Bài hát Tình kỷ nữ, Anh Tưởng với nhạc phẩm 10 năm tình củ phụ diển 2 Anh Tộc trưởng và Niên trưởng, kế tiếp Anh Tăng ngâm thơ chế nhac phẩm Áo lụa Hà đông, Thy phượng với bài hát Thương nhớ người yêu, Chị Thanh vân với nhạc phẩm Sầu vương ý nhạc.

Trước khi chia tay ACE được thưởng thức bánh ngọt và kem Sầu riêng.

Ngày vui qua mau những lời nói, nụ cười, thức ăn ngon và tiếng hát đều đem đến cho mọi người 1 ngày họp mặt thật khó quên.

Minh Nga.













jeudi 1 juin 2017

∎ Tường trình ngày họp mặt 14/5/2017 của GĐKHCN ở Igny



Theo lời mời của chị Hải Yến cuộc họp mặt vào tháng năm của GĐKHCN tại nhà chị ở Igny. Một ngày nắng nhẹ và trời vẫn còn se se lạnh, nhưng trong nhà ACE họp mặt thật là vui và ấm cúng đặc biêt vì cuộc họp mặt lần nầy rất khác với những lần trước từ bối cảnh, đến ẩm thực và ngay cả văn nghệ nữa.
Chị Hải Yến đã là ca sĩ khá nổi tiếng trong cộng đồng người Việt ở Paris và vùng phụ cận, nhưng trong gia đình mọi người vẫn gọi chị là hát sĩ như cách gọi thân ái cho tất cả hát sĩ trong GDKHCN và anh tộc trưởng còn ưu ái hơn gọi vài chị hát sĩ là hát sĩ u tú. Cả hai chữ nầy đều là danh từ và tỉnh từ riêng trong gia đình. Chị còn là người rất năng nổ trong chương trình văn nghệ mừng xuân của GĐKHCN, chị hướng dẫn hai màn hoạt cảnh liên tiếp trong hai năm liền được khán giả nhiệt liệt khen ngợi như trong năm rồi màn trình dìễn áo dài với nền nhạc Ngày xưa hoàng thị của nhạc sĩ Phạm Duy phổ thơ của Phạm Thiên Thư và trong chương trình văn nghệ năm nay chị đã hướng dẫn màn hoạt cảnh Tiếng dân chài theo bài hát của NS Phạm Đình Chương , các ACE vừa ca và vừa múa theo những động tác của ngư dân để làm sống lại những hình ảnh năm xưa ở quê khi mà nước sông nước biển chưa bị ô nhiểm như bây giờ.


Người gõ cửa nhà chị Hải Yến sớm nhất là anh Công Đức, đúng ra lần họp mặt nào anh Công Đức cũng là người tới sớm nhất nhưng lần nầy đặc biệt hơn anh mang hai tay hai giỏ xách chứa 30 chai rượu vang đỏ loại nhỏ, đặc biệt thường dùng cho nhà hàng . Anh Công Đức đã phụ chị Hải Yến đặt bàn… Mỗi chỗ ngồi có một chai rượu được đặt bên ly thủy tinh có khăn màu được xếp trong ly trông rất mỹ thuật, hòa quyện với muỗng đủa ch́én trên bàn ăn được phủ bằng nắp bàn màu trắng có thêu hoa trong rất sang trọng lại nữa cấu trúc căn phòng khách như phòng hình đa giác có nhiều mặt cửa bằng kính nên trong nhà rất sáng sủa

Lần lượt các anh chị Nguyệt Anh, chị Mai Thu với tay mang vai xách để chuẩn bị món lẩu canh chua của hai chị và không khí trở nên sôi động, ồn ào náo nhiệt hơn khi các anh chị tới đông đủ, tiếng chào hỏi tay bắt mặt mừng thật vui vẻ. Anh MC Gia nam hôm nay trông tươi tắn chi lạ và anh đã lã lướt với cây đàn piano vừa đàn vừa hát thật vui.
Trong khi các anh đang nhâm nhi khai vị với bánh paté chaude do anh Thăng Long mang lại ,thì các chị lăn xăn trong bếp chuẩn bị món ăn của mình, chị Ngọc Anh cần cái thao để trộn gỏi xoài, chị Hoa cần 3 dĩa lớn để mì xào, chí Hụê cũng cần dĩa để sắp bánh cuốn chị Phương Lan cũng cần dĩa để sắp món thịt quay thơm phức... chị Nguyệt Anh cũng cần dĩa sắp bún, âm thanh thật ồn ào vui vẻ, Thuy Vi đang xắt rau trộn gỏi cũng phụ mấy chị đi lục đồ trong tủ nhà bếp của khổ chủ , hì hì hôm nay là porte ouvert mà khiến mấy chị cùng cười, vì khổ chủ bận đi mua bánh mì để ăn món càri gà của Quyện mang lại, chị Mai Thu chuẩn bị hai lẫu canh chua rất ư là hấp dẫn từ cá thịt đến rau cỏ phụ tùng không thiếu thứ nào, nhưng hình như chị đang ưu tư gì đây... chắc vì hai cái lẫu quá nhỏ so với bàn ăn quá dài, nhưng rồi nỗi ưu tư của chị cũng đươc giải quyết là tăng cường thêm cái tô thật to cho bàn bên đây...
Khi tất cả mọi người an tọa xong xuôi, kể cả ông Gérard phu quân của chị hải Yến dù đang bịnh ông không nói chuyện nhiều nhưng rất vui vẻ hòa mình với ACE bên bàn ăn.

MC Gia Nam nói qua về buổi họp mặt lần nầy, kế đến chị khổ chủ cám ơn ACE đã đến chung vui còn mang theo nhiều món ngon nữa làm chị rất cảm động... anh MC cũng giới thiệu và cám ơn anh Liên lạc viên một cách dí dõm đã hiện diện hôm nay. Dĩ nhiên sau mỗi câu nói dí dõm của anh MC là những tràng pháo tay nhiệt liệt cổ võ cho anh , như được dịp thừa thắng xông lên anh cũng kể thêm nhiều chi tiết bổ xung kiến thức về lịch sử và địa lý nước nhà, sau đó anh còn đố vui cho thêm phần linh động như anh đố tỉnh Phan Thiết thuộc miền trung hay miền nam? của VNCH ngày xưa. Người viết trả lời thuộc miền nam anh bảo đúng. Rồi anh giải thích thêm về địa lý tỉnh Phan Thiết thuộc về miền trung nhưng về mặt hành chánh thì Phan Thiết thuộc miền nam.
Anh còn kể thêm truyện Hoàng triều cương thổ dưới thời vua Bảo Đại. Hoàng triều cương thổ gồm 5 tỉnh cao nguyên trung phần thủ phủ ở Đà Lạt. Dân miền nam thời đó muốn lên Đà Lạt đổi gió phải xin giấy thông hành gọi là Châu lưu.
Tiếc là anh MC đã hưu trí từ lâu rồi nếu không anh trổ tài làm MC trong những chương trình âm nhạc thì không thua gì NNN trong PBN đâu nhe, nhiều người xem PBN của TN không phải vì nhạc hay mà chỉ vì có anh MC ưa kể chuyện về thơ, những điển tích, những kiến thức văn học đôi khi truyện khôi hài cho khán giả cười nghiêng ngã còn anh MC thì thản nhiên bình thường.
Nghe thì nghe, vui thì vui nhưng thực khách cũng cảm thấy cồn cào trong dạ vì những món ăn hấp dẫn nhiều màu sắc ngay trước mặt, anh MC dường như hiểu ý nên mời ACE nhập tiệc, những âm thanh rót rượu cá nhân rồi cụng ly thật là vui vẻ và độc đáo trong bữa tiệc hôm nay, trong khi ăn thỉnh thoảng vẫn nghe “ gỏi xoài ngon quá “ bánh cuốn ngon quá “ rau hái trong vườn nhà vẫn còn thơm và đầy hương vị... món mì xào nầy xào ngon ghê , sau đó là lẩu canh chua ăn với bún thì là nhất rồi, sau đó là càri gà ăn với bánh mì, món nầy rất hấp dẫn chỉ ăn một miếng thịt gà với bánh mì chấm nước sốt là đã ngon tuyệt vời rồi nhưng rất tiếc là không ăn hết nồi càri của nhà hỏa đầu quân Quyện thì tiếc thật, tới cái món thịt kho truyền thống của khổ chủ thì chắc chỉ còn vài anh chị thưởng thức.
Bữa tiệc vẫn còn kéo dài với ba món tráng miệng làm gợi nhớ về Saìgòn thuở nào là sâm bổ lượng của chị Mai Thu, bánh lọt của chị Kim Uyên và rau câu sơn thủy của chị Hải Yến ai cũng khen ngon nên chị K.Y tuyên bố kỳ đi biển tới đây chị sẻ làm và đem ra bãi biển bán một đồng một ly. Sẵn người làm và những người thưởng thức ngồi cạnh nhau với internet portable kế bên thì có ngay lớp dạy làm bánh lọt cấp tốc trong vài phút thật là vui. Chị Ngọc Anh còn đề nghị làm bánh lọt bằng bột đậu xanh thay vì bằng bột gạo và bột năng cổ điển.

Cứ mãi lo bánh lọt đậu xanh mà đã 4 giờ rồi anh MC mời tất cả ACE thưởng thức phần văn nghệ, đúng ra anh MC đã bắt đầu văn nghệ từ sáng với cây đàn Piano, anh đàn rồi anh hát. Sau đó anh Tấn Long phụ họa guitare, vậy mà khi chương trình văn nghệ chính thức thì không nghe được tiếng đàn Piano của anh MC chỉ có tỉếng guitare của anh Tấn Long thỉnh thoảng có thêm tiếng guitare anh Thăng Long và tiếng đàn tranh réo rắt của anh Công Đức và chị Thanh Vân. Chi Mai Thu mở đầu với bản nhạc “ Tiển đưa ’’ bài thơ của Đặng Hiền do Lê Đức Long phổ nhạc trong bài thơ có câu “ Trời tháng năm mà nghe lành lạnh’’ , nghĩa bóng nói về tâm trạng người cô đơn, thất tình ở lại có bao giờ vui nên trời tháng năm mà nghe lành lạnh nhưng nghĩa đen thì đúng với trời Paris năm nay tháng năm vẫn thấy lạnh so với những năm trước. Chị Mai Thu đã chọn bản nhạc nhiều ý nghĩa. Chị Ngọc Anh tiếp tục với nhạc phẩm “ Muà xuân nào ta về ’’ của NS Lam Phương. Chị Hải Yến với “ Cây đàn bỏ quên ’’. Chị Thanh Vân với ca khúc “ Xuân muộn ’’ của nhạc sĩ Hoài Linh. Thụy Vi với bản “ lòng mẹ’’ của nhạc sĩ Y Vân do anh Công Đức đàn tranh và anh Tấn Long đệm guitare. Như một chúc lòng thành gởi về đấng sinh thành nhân mùa lễ mẹ.
Kế tiếp là phần trình diễn của anh Thăng Long anh vừa đệm đàn vừa hát “ Điệp khúc buồn ’’ của nhạc sĩ Trúc Hồ, cả phòng im phăng phắc, chăm chú lắng nghe chỉ có tiếng vỗ tay sau mỗi bài hát ngoài ra chỉ là âm thanh của sự yên lặng. Sau đó chị Xuyến với bản nhạc “ Hoa xuân ’’ của nhạc sỹ Phạm Duy, tiếp theo là anh Tấn Long vừa đàn vừa hát bài “ Bến xuân ’’ của nhạc sỹ Văn Cao. Mọi người ngồi nghe hết sức yên lặng và hết mình
Lâu rồi GDKHCN mới có buổi văn nghệ thưởng thức nhạc thính phòng đúng nghĩa của nó như hôm nay, nhạc thính phòng là loại nhạc“ musique de chambre ’’ hay “ chambre musique’’ là những nhạc phẩm bất hữu vượt không gian và thời gian trình bày với ít nhạc cụ trong một căn phòng nhỏ ở trong ngôi nhà lớn. Âm thanh những nốt nhạc trầm bổng, những nốt nhạc có khi thăng, có lúc trầm và những dấu thăng giảm dù phài viết theo những qui tắc nhưng có sự kết hợp tuyệt vời đã làm giao động con tim người nghe, làm sống lại những khoảnh khắc tuyệt vời thời xa xưa, như gắn liền những kỷ niệm đời mình trên quê hương và sẽ không tìm lại được trên quê hương ngày nay.
Chắc hẳn các anh chị đàn hay hát sĩ hôm đó rất là vui và phấn khởi lắm nên chương trình văn nghệ được tiếp tục với chị Hải Yến hát bài “ Về đâu mái tóc người thương ’’ của NS Hoài Linh. Chị Mai Thu được yêu cầu hát lại bài “ Nữa hồn thương đau ’’ của nhạc sĩ Phạm Đình Chương sau đó chi hát tiếp bài “ Mưa trên phố Huế ’’ của nhac sĩ Minh Kỳ. Thuy Vi tiếp tục chương trình với bản “ Dấu chân kỷ niệm ’’ của nhạc sĩ Thúc Đăng . Anh Thăng Long thay đổi không khí với bản nhạc vui “ Đêm huyền diệu ’’ của nhạc sĩ Y Vân, kế tiếp anh trình bày thêm nhạc phẩm “ Mưa cỏ may ’’ của nhạc sĩ Y vũ. Lần nầy đặc biệt chị Huệ phu nhân anh Tấn Long lần đầu tiên tham gia văn nghệ với GDKHCN với bài “ Hãy quên anh ’’ của Phương Kim, với sự khuyến khích và yểm trợ của chị Hải Yến làm chị quên đi cái rụt rè đầu tiên của mình, sau khi hát xong với sự vỗ tay khuyến khích của khán, chị Hụê nói sẽ về học thêm bải hát khác để lần sau hát nữa, chúc mừng tương lai gia đình mình sẽ có thêm một hát sĩ nữa. Tinh thần của GĐKHCN là đây luôn tạo những cơ hội cho những mầm non được phát triển tài năng của mình, nhiều anh chị còn e ngại khi hát lần đầu nhưng tới họp mặt đều đặn và hát mỗi tháng thì sẽ hát hay thôi.
Ánh mặt trời dần dần ngả về phía tây, thì cuộc vui cũng tới
lúc tàn và dù có luyến tiếc nhưng cũng phải hẹn vào tháng sau. Òng Gérard cũng ra tiển từng người đến tận cửa làm các anh chị thật cảm động.
Xin cám ơn hai anh chị Hải Yến đã hiếu khách, tạo cơ hôi cho GĐKHCN có cuộc gặp gở ấm cúng, vui vẻ và đầy kỷ niệm.


Thuy Vi
Tháng 5 -2017





dimanche 7 mai 2017

∎ Bài tường trình buổi họp mặt GDKHCN ngày 09/04/2017




Những tia nắng đầu mùa xuân bổng trở nên ấm áp hơn, rực rỡ hơn trong ngày họp mặt của ACE trong GDKHCN và thân hữu vào ngày 09/04/2017 vừa qua tại Palaiseau.
Trước đó anh liên lạc viên cũng có báo trước chủ nhật nầy trời đẹp nên ACE sẽ gặp gỡ ngoài trời và sẽ có món ăn đặc biệt . Anh còn chu đáo căn dặn mọi người mang theo áo ấm... Nhưng thật sự ngày họp mặt lần nầy ấm áp hơn anh liên lạc viên dự tính rất là nhiều, Nắng vàng mật ngọt, dịu dàng mà không chói mắt như một ngày hè của đầu tháng tư.
Moi người cùng quây quần bên nhau dưới hai cây dù lớn cùng ăn uống nói cười vui vẻ cạnh những những cây xanh rợp bóng ngoài vườn. vừa ăn mọi người có thể nhìn ngắm trời đất cỏ cây hay những tia nắng xuyên qua tàng cây kẻ lá tạo nên những vệt sáng lung linh rất thú vị

Cũng theo tin thời tiết hôm sau thời tiết xuống ngay 8 độ và nhiều ngày kế tiếp của tháng tư cũng không một ngày nào có nắng ấm như hôm nay . Tin vui tuy nhỏ vẫn làm mọi người vui vẻ hằn lên, trời thương GĐKHCN mà.
Chương trình hôm nay khá dài trước hết là phần tổng kết ưu khuyết điểm trong lần ra quân đầu tiên ở Bourg la Reine, trong chương trình mừng xuân Đinh Dậu ngày 26/3 vừa qua. Phần tường trình tài chánh của Nguyệt Cô thủ Quỹ. Phần văn nghệ báo hiệu đặc sắc vì đa số hát sĩ hiện diện hôm nay . Chương trình dự định sẽ còn phần thú vị khác nữa chắc chắn không thể thiếu trong những ngày hè sắp tới. Vì dư âm của những chuyến đi trong năm vừa rồi vẫn còn vang vọng đâu đây nên mọi người đều háo hức mong chờ những chuyến đi sắp tới.
Màn khai vị đã bắt đầu lai rai, để chờ các anh chị đến đông đủ là bắt đầu nhập tiệc.
Món đầu tiên là gỏi thập cẩm nhiều màu sắc, khi mọi người đã sẳn sàng thì anh liên lạc viên kiêm khổ chủ đã đề nghị để không mất thì giờ ACE chúng ta sẽ bắt đầu chương trình tổng kết trong lúc ăn. Tất cả mọi người lần lượt nói lên sự suy nghĩ của mình. Bắt đầu từ đại tỷ và tiếp tục là người bên cạnh...theo kim đồng hồ.
Món thứ hai là chân giò hầm rất giòn, rất ngon và những món khác, như món đặc biệt được giữ bí mật là bánh xèo giòn rụm rực một màu vàng với đủ loại rau trông rất bắt mắt.
Để làm được cái bánh xèo cho khéo là cả một nghệ thuật, bánh có màu là sắc vàng ánh của nghệ, nổi lên những chấm xanh của hành lá, bánh còn phải

thêm vị beo béo, hương thơm của nước cốt dừa, mép ngoài của bánh mỏng và giòn. Bánh xèo được cuốn trong lá salade và nhiều thứ rau khác nhau, chấm với nước mắm thơm ngọt thì thật là tuyệt vời.
Món chính của ngày hôm nay là món thịt bò nướng vỉ chấm với mắm nêm. Chị Long có bí quyết ướp thị bò cách nào, mà khi nướng lên miếng thịt thơm lừng ăn hoài không thấy ngán. Cuốn miếng thịt thơm , hòa quyện với salade và rau thơm tươi xanh chấm vào mắm nêm lại vừa bàn chuyện văn nghệ thì thật là độc đáo cho ACE cao niên đến nhường nào.
Ăn bánh xèo và thịt bò nướng vỉ, cùng với các loại rau thơm không những chúng ta được thưởng thức những hương vi thơm ngon, mà còn tạo điều kiện cho cơ thể tiếp nhận các vị thuốc qua các loại rau đó.
Ví dụ như lá tía tô có nhiều tinh dầu để chống viêm, lá tía tô còn chứa vitamin A và C có thể trị ngứa làm đẹp da hay ho cám sốt... Rau diếp cá có tác dụng kháng vi khuẩn còn có tính mát gan trị mụn nhọt. Rau húng lũi cũng có nhiệm vụ kháng vi khuẩn làm chậm đi sự sinh trưởng của nó và các loại nấm gây bệnh. Các nước Ả Rập còn dùng lá húng lũi nấu nước trà uống cho dễ tiêu hóa.
Ngoài ra nghệ trong bánh xèo là thuốc thông mật điều trị viêm gan giảm viêm khớp v..v . Giá, đậu xanh trong bánh xèo có nhiều vitamin, calori lại thấp rất tốt cho ngưỡi bị béo phì, tim mạch hay cao huyết áp...

Cuộc thảo luận trong bữa ăn cũng không kém phần sôi động như trong phòng họp.
Những điểm tương đồng chung không ai phủ nhận là có nhiều lời khen của bạn hữu hay khán giả nói chung về buổi ra quân năm nay :
- Chương trình văn nghệ phong phú, đa dạng
-Những bản nhạc hợp ca nghe hay không bị trục trặc kỹ thuật dù có nhiều người không có thì giờ khi tập dợt hợp ca. Nhưng nhờ tài điều khiển khéo léo của nhạc trưởng Thái nên nhóm hợp ca GĐKHCN bây giờ tiến bộ thấy rõ. Dù vậy anh LLV vẫn khuyên là các anh chị nên tập dợt thường xuyên cũng như các chị đơn ca dù đã hát hay rồi nhưng vẫn phải tập dợt thêm để đạt hiệu năng cao nhất.
- Màn cổ nhạc cũng được khán giả hoan nghinh nhiệt liệt
-Màn đánh trống cũng như màn hoạt cảnh Tiếng dân chài cũng được hoan nghênh vì mang lại sắc thái mới lạ cho GDKHCN.
Màn đánh trống để tưởng nhớ trận Đống Đa năm Kỷ Dậu 1789 của vua Quang Trung. Có vài anh chị lấy làm tiếc khi vở kịch vua Quang Trung của anhThái không thực hiện được vì thiếu nhân sự .
Họat cảnh Tiếng Dân Chài để nhớ lại những ngư nhân hồn nhiên vui sống trước thiên nhiên khi xưa lúc mà sông biển chưa bị ô nhiểm khiến tôm cá chết tràn lan như bây giờ .
Chương trình văn ngh̀ệ có hay cách mấy thì cũng có những sơ hở để chúng ta có những kinh nghiệm cho lần sau :
- Có chị cho ý kiến là hát trước hay sau gì cũng hát. Sao có người không vui khi phải hát sau.
-Có chị thì có ý kiến ngược lại sao những người có đi tập dợt thường xuyên lại phải hát sau còn những người không bao giờ tới tập dợt mà được hát trước... anh LLV đã trả lời chương trình sắp xếp là do anh Thái sắp có hội ý với các anh chị có trách nhiệm và tùy theo các màn có cần thời gian thay trang phục cho mấy chị.
-Cũng có ý kiến là có người hát nhiều quá có người hát ít khi đã gọi là gia đình thì nên có sự chia xẻ. Anh MC lên tiếng anh chỉ hát có nửa bản nhạc thôi, còn anh LLV còn vui vẻ hơn còn tui không hát được bản nào...
-Bỏ trống sân khấu trong khoảng nửa giờ vì có sự trục trặc trong dĩa nhạc của anh chị bên Hòa Lan. Anh MC cũng đồng ý và sau đó anh cũng xin lỗi mọi người vì trong lúc đó anh vì căng thẳng nên nhiều khi mất đi sự khéo léo sẳn có của anh. Anh MC ơi vì muốn hoàn thành trách nhiệm nên trong ngày hôm đó ai cũng có ít nhiều căng thẳng hết...
-Có một chi tiết mà các anh chị đã quên, không nhắc tới là phần tiếng Pháp trong chương trình. Dù sao đây là nước Pháp và chúng ta dầu muốn dầu không cũng là công dân Pháp rồi, chưa kể salle de fête nây cũng là trường của Pháp và các vị điều hành cũng là người Pháp.
Sau cùng chị thủ quỹ đã tường trình sự chi thu thật chi tiết trong ngày lễ mừng xuân, là thức ăn cũng vừa đủ vì kinh nghiệm năm trước nên cuối cùng chúng ta cũng còn khoảng 1000 E , ai cũng vui mừng hớn hở như có tiền để đi du lịch rồi vậy. Chị thủ quỹ có đề nghị và dưới sự đồng ý của anh Thăng Long là trích tiền lời năm nay để hoàn trả lại một phần tiền áo dài cho các chị trong ban hợp ca là 15 E [ tiền áo dài của mỗi chị đóng góp là 23,83 E] thì các chị từ chối hết và báo là tiền đó nên xung quỷ.
Sau buổi ăn thịnh soạn mọi người trở vào nhà, xuống phòng văn nghệ để ăn tráng miệng gồm nhiều thứ trái cây được cắt gọn sạch sẽ và xếp đặt
trong mâm rất là đẹp mắt.
Các ACE và thân hữu cùng quây quần bên nhau để cùng hát cho nhau nghe . Chị Minh Lộc mở đầu chương trình với nhạc phẩm quê hương trữ tình ''Chiều làng em '' của nhạc sĩ Trúc Phương, anh Phi Long với biệt danh Bé Long kiêm bác phó nhòm trình bày bản ''Chúng mình ba đứa '' của hai nhạc sĩ Song Ngọc và Hoài Linh. Chị Mỹ Hằng tiếp tục với bản nhạc ''Em vẫn mơ một ngày về '' của hai nhạc sĩ đấu tranh Nguyệt Ánh và Việt Dzũng. Chị Minh Nguyệt ngọt ngào trong nhạc phẩm '' Nếu được làm người tình'' của Phương Kim. Anh Quang Huy với bản nhạc '' Một lần đi'' cũng của nhạc sĩ Nguyệt Ánh. Anh Thăng Long đặc biệt vừa đàn vừa hát bài ''Tưởng niệm'' của cố nhạc sĩ Trầm tử Thiêng, ông cũng là một nhà giáo để lại cho đời hơn 200 bản nhạc về tình yêu- quê hương, thân phận... bài hát nầy ông sáng tác vào năm 1972 như một định mệnh. Cùng với
tiếng vỗ tay ủng hộ gà nhà sau mỗi hát sĩ trình bày xong, lần nầy bà con còn kèm theo bis bis anh Thăng Long vui vẻ hát thêm ''Ngày còn em bên tôi '' của Trần Uyên Khanh. Hy vọng trong chương trình văn nghệ mừng xuân sang năm sẽ có thêm anh Thăng Long trong phần đơn ca hay ban tam ca Tướng sĩ Tượng hay ban tam T như các anh đã trình diễn nhe anh.
Tiếp theo là chị Thanh vân trình bày bản ''Lối về xóm nhỏ'' của nhạc sĩ Trịnh Hưng. Anh Thanh Giang tiếp nối chương trình với bản nhạc ''Thành phố sau lưng'' của nhạc sĩ Hàn Châu. Sau đó là bản nhạc ''Như giọt sầu rơi'' của nhạc sĩ Anh việt Thu do chị Ánh Tuyết hát. Đặc biệt lần nầy có sự hiện diện của chị Ngân
qua bản ''Những đồi hoa sim '' của nhạc sĩ Dzũng Chinh làm ngạc nhiên tất cả mọi người, hy vọng trong chương trình văn nghệ mừng xuân sang năm sẽ có thêm giọng đơn ca mới của chị. Anh Jacko tiếp theo với bản nhạc '' Người ở lại Charlie'' của nhac̣ sĩ Trần Thiện Thanh. Thuy Vi tiếp tục chương trình với bản nhạc '' Xuân nầy con không về'' lời hai, trong thời chiến những chàng trai lên đường bảo vệ biên cương, bờ cõi nên Tết không được về sum họp với gia đình, nhưng trong hoàn cảnh hiện tại hết chiến tranh rồi, mà vẫn còn nhiều người con -còn nhiều hơn ngày xưa nữa- còn xa nhà , xa mẹ hiền yêu dấu mà cũng không được về nhà trong những ngày Tết.
Chương trình được tiếp tục với tiếng hát của chị Thy Phương với bản '' Xin anh giữ trọn tình quê'' của ca nhạc sĩ Duy Khánh. Chị Minh Nga với '' Miền trung thương nhớ '' của nhạc sĩ Châu Kỳ. Chị Hải Yến và chị Mai Thu đã tranh thủ thời gian bên chương trình GL để tới chung vui trong phần văn nghệ, chị Hải yến hát bài '' Nếu hai đứa mình'' của hai nhạc sĩ Anh Bằng và lê Dinh. Chị Mai Thu hát bài '' Nửa hồn thương đau '' của nhạc sĩ Phạm đình Chương làm khán giả ngạc nhiên với giọng ca của chị vì chị Mai Thu góp mặt không lâu trong chương trình văn nghệ h̀àng tháng của GĐKHCN. Chị hay ví von chị là con út trong gia đình 50 ACE. Hy vọng khán giả sẽ thưởng thức tài nghệ của chị nhiều hơn.
Xen kẻ vào chương trình văn nghệ là phần gouter cháo lòng thượng hạng kh̀ông đâu ngon bằ̀ng, chưa xong tô cháo lòng là đã có nồi chè chuối trên bàn rổi . Ai cũng than chị Long ơi sao cho ăn nhiều quá trời !!!...
Sau đó còn phần vui nhộn hơn là rút thăm 22 phần quà nhỏ còn sót lại trong chương trình văn nghệ vừa qua, quà tuy nho nhỏ nhưng có rút thăm cũng làm ACE hồi họp và niềm vui cũng bùng vỡ theo âm thanh của gói quà được mở tạo không khí thân tình trong GDKHCN và thân hữu nên khi ra về với nụ cười còn nở trên môi.
Còn phần quan trọng không thể thiếu là các anh chị đang bàn tính GDKHCN sẽ đi chơi ở đâu trong những ngày nắng ấm nầy, nhiều địa điểm được nêu lên, nhưng cuối cùng bãi biển Fécamp được các ACE đồng ý vì bãi biển nầy không xa Paris lắm có thể đi và về trong ngày rất tiện lợi.
ACE và thân hữu đã ghi tên, đóng tiền được diễn ra ngay sau đó nên nhanh chóng hết chỗ, làm các anh chị ghi tên trễ phải tiếc ơi là tiếc...
Thuy Vi


mardi 25 avril 2017

 ∎ GĐKHCN mừng Xuân Đinh Dậu 2017 

                       
Tiếng lòng rung phiếm đàn ngân,
Chim về tổ ấm xa gần gọi nhau.
Dù Tết đã đi qua nhưng để sống lại những giây phút quây quần bên nhau và nhớ về Tết Cổ truyền, năm nay GĐKHCN tổ chức Xuân hợp mặt cùng thân hữu vào ngày 26-3-3017 Tại Salle de fete – Bourg La Reine với sự hiện diện của 190 thân hửu, và 50 ACE GĐKHCN.
Nhờ vào tài khéo léo ngoại giao của Anh chiến sĩ Thanh Giang Sœur Magaret đã cho nhận salle 1 buổi chiều trước khi diển nên ACE trong ban Năng động đã bắt tay vào việc trang trí, âm thanh, ánh sáng . Khi những tia nắng đầu tiên của mùa Xuân chợt đến cũng là ngày ra quân của GĐKHCN, từ Cổng vào đến salle lá cờ Quốc kỳ phất phới đang chào đón quan khách. 10 giờ sáng ACE đã có mặt đầy đủ, sau khi đã chào hỏi mọi người phóng viên ghi nhận bàn ghế đã xếp theo 3 hàng thẳng tấp với bàn tay khéo léo hàng năm Chị Nguyệt Anh đã bỏ thì giờ trang trí những bàn khách thêm màu tươi thắm. Mỗi ghế ngồi đều có tên của từng vị khách và điểm thêm màu sắc khác nhau. Mỗi đầu bàn đều có những bình hoa tươi trông rất đẹp mắt. Với châm ngôn vui lòng khách đến vừa lòng khách đi, ngoài việc tiếp đón trang trọng thì phải kể đến thức ăn cũng đang mời mộc khách phương xa, nhìn các món được bày ra là chúng ta liên tưởng một bầu trời thương nhớ về các món ăn quê nhà. Những món ăn do Các Anh Chị GĐKHCN trổ tài, món ăn chơi từ mặn đến ngọt phải kể đến như Bánh cuốn, Bánh bèo, Bánh bột lôc, Bánh ít trần, Bánh mặn tôm, Bánh tét, Bánh Paté chaud , Bánh phồng tôm, Xôi vò, Cơm bì chả, Thịt gà nướng, Nem chua, Bánh cam, Bánh lọt, Bánh da lợn, Chè khoai môn, đến phần Bánh mì thịt là món ăn khoái khẩu và cũng rất nổi tiếng của người dân Sài-thành, bánh mì hôm nay do bàn tay Cô 5 Phương Khanh ram thịt, bánh mì baguette cũng mới ra lò thêm đồ chua, sauce phụ diển của những bàn tay Các Chị Dung, Chị Hoa, Ánh Tuyết, Thy Phượng, Kim Ba, Chị Huệ và vài Chị thân hửu, trong vài phút 90 ổ đã xong và đúng 12 giờ trưa sẽ được tiếp tế bao tử cho 50 Chiến sĩ trong ngoài chiến trường. Kế đến là những plateau đặc biệt màu sắc hấp dẩn của Chị Long, rượu, nước ngọt, trà, càfé vv…..
Trên đường lên sân khấu đây rồi Anh Năm phóng viên camera đang chuẩn bị máy móc, trên 4 vùng chiến thuật, Anh Em đi đến đâu là Anh có mặt với ống kính thu hình và bàn tay nghệ thuật của Anh, những hình ảnh nối những bờ vui trong những lần trình diển hay họp mặt đều được Anh ghi lại. Và in trên DVD hay Youtube . Những tấm ảnh lưu niệm mà mỗi khi nhìn lại chúng ta đều nhớ đến Anh. Và cũng không quên nhắc đến 2 phó nhòm nghiệp dư Anh Phi Long, và cháu Hùng thư cũng đem đến những tấm hình nhanh chóng và sốt dẻo.
Đến phần văn nghệ với chủ đề Xuân hy vọng, chương trình năm nay phong phú với nhiều tiết mục đa dạng, thêm phần đóng góp tiếng hát của Các Anh Chị đến từ Hòa lan. Về phía ban nhạc gồm có Anh Thái, Anh Phát, Q. Huy xử dụng đàn synsthé, và 2 Guitariste Anh Tấn Long và Khắc Dũng, phần âm thanh Anh Long và cháu Hùng thư .
Chương trình cũng chia làm 2 phần, phần đầu là phần văn nghệ Cây nhà lá vườn do Các Anh Chị trong nhóm đảm nhiệm, phần 2 là phần khiêu vủ. Sau lời giới thiệu là bài Quốc ca với sự chuẩn bị sắp xếp theo hình vòng cung của 15 tà áo dài đồng phục thướt tha và 9 Vị Nam đứng phía sau làm chật cả sân khấu đây là lần đầu tiên lực lượng hùng hậu của GĐKHCN có mặt đầy đủ, và cũng là niềm vui cho Ban tổ chức. Kế đến là Phút mặc niệm do Anh Thanh Giang phụ trách.
Đốt nén nhang hương hoa khấn vái, Nhìn khói bay lạy kính Tổ tiên. Theo nghi lễ Cổ truyền để tưởng nhớ đến Tổ tiên và Anh Linh những người đã khuất, Anh Thành, Anh Gia Nam và Anh Đức đã làm lễ dâng hương. Hằng năm văn khấn đọc trước bàn thờ Tổ tiên do Anh Giác viết nhưng năm nay chúng ta không khỏi bùi ngùi và đau buồn khi vắng hình bóng của Anh. Anh cũng là người được nhiều người biết đến từ sự góp công, góp sức trong hoạt động cộng đồng và nhiều hội đoàn tại hải ngoại. Và xin thành kính chia buồn cùng gia đình Anh.

Tiếp đến đôi lời chủ tọa Anh Tăng và lời chúc Tết của Các cháu. Trình lên Ngọc hoàng sinh hoạt trong năm của GĐKHCN do Bà Táo Ánh Tuyết diển đọc. Toàn dân Tiên long Sơn hà nguy biến, hận thù đằng đằng nên hòa hay chiến, trước sự kiện mất còn bờ cỏi non sông Bài Hôi nghị Diên Hồng đã được chọn họp ca. Ngày nay hiểm họa xâm lược lại trở lại do bọn CS bán nước , chúng ta hảy nghe lại và noi gương tiền nhân Bắc Bình Dương, Nguyễn Huệ do Nữ tướng Bùi thị Lộc trong Màn trống quân đã ra lịnh 3 hồi trống Tiến quân cùng phụ họa với 3 Anh Thành, Jacque, Phi Long trong tiếng trống Thúc quân, Tấn công và tiếng trống Khải hoàn.

Phần diển xuất đặc biệt này được ngợi khen với những tràn pháo tay tán thưởng. Phần trình diển của Bé Lyna với sự phụ diển Chị Minh Nguyệt trong nhạc phẩm Câu Chuyện Đầu Năm cũng tạo sự thích thú cho khán giả, Bài Mùa Xuân của Mẹ do Chi Mỹ Hằng trình bày, kế tiếp tiếng hát Chị Minh Nguyệt trong ca khúc Đà Lạt Hoàng hôn. Thay đổi không khí phần thi nhạc giao duyên Cung đàn đất khách - Một thưở yêu đàn do Anh Tăng và Chị Đoàn hương ngâm diển. Tam Minh với nhạc phẩm Về dưới Mái nhà. Trích đoạn cổ nhạc Ánh sáng phù du & Người tình trên chiến trận do đôi song ca đến từ Hòa lan Anh Ngọc Được và Chị Anh Thư trình bày. Kế đến Bài Đêm Nguyện Cầu với tiếng hát Anh Phát Tấn. Những ước mơ 1 ngày về thăm lại quê hương thanh bình đã được thể hiện qua nhạc phẩm Anh Vẫn Mơ 1 ngày về qua tiếng hát Chị Vy Trâm. Đêm đêm soi bóng sông dài mà ca, Hò dô ta, dô ta, dô hò, câu hò trong hoạt cảnh Tiếng dân chài do Các Chị Hải Yến, Đoàn Hương, Mai Thu, Thuy Vi, cùng Các Anh Thành, Công Đức, Phi Long trình diển . Ca khúc Mấy Nhịp Cầu Tre qua tiếng hát của Minh Nga. Nhạc phẩm Mùa Xuân Đầu Tiên do Chị Minh Lộc đơn ca. Tiếp theo là phần diển xuất rất vui nhộn của đôi song ca MC Q. Huy và Chị Ánh Tuyết với Bài Mùa Xuân Vui Cưới. Múa Vũ khúc Tình Xuân do Chị Châu Mộng Xuân trình bày. Bài Làng Tôi Chị Hải Yến đưa chúng ta nhớ về 1 thoáng quê hương. Tiếp đến Ca khúc Những Nẻo đường VN, và Bài Trả cho dân họp ca. Cổ Khúc Hồn Thiêng Sông Núi, Cổ nhạc phần trình diển của Chi Ngọc Tâm, Chị Trúc Tiên, Phương Khanh và Anh Văn Đệ. Một trong những Bài thơ nổi tiếng của thi sĩ Nguyên Sa Bài Áo Lụa Hà Đông đã được nhạc sĩ Ngô Thụy Miên phổ nhạc do Anh Tấn long trình bày. Bài hát Một Lần Miên Viễn Xót Xa với sự đóng góp thêm 1 lần nữa với tiếng hát Anh Phát Tấn. Nhạc phẩm Hải Ngoại Thương Ca do Thùy Vi trình bày. Song ca Anh K.Dũng & Chị Vy Trâm trong Ca khúc Rồi Đây Anh Sẽ Đưa Em Về Nhà. Phần Tombola xen kẻ vào chương trình tạo nên không khí vui tươi nhưng không kém phần hồi họp vì bà con ai cũng mong mình sẽ gặp con số may mắn. Xổ số kiến thiết Quốc gia giúp đồng bào ta vui lấy cửa nhà, giàu sang mấy hồi (câu hát nổi tiếng của Anh Quái kiệt Trần Văn Trạch mà Phóng viên nghe được nơi quê nhà) ở đây không có nhà lầu nhưng để làm quà là những lô trúng rất có giá trị như nồi cơm điện National, bàn ủi, bếp điện, và 1 số vật dụng xài trong nhà , số đọc đắc là 1 télévision Led. ACE thân hửu rất vui mừng vì đã trúng nhiều phần quà. Ơi tình Bắc duyên Nam là duyên, tình chung muôn đời ta đắp xây, câu hát trong nhạc phẩm Khúc Hát Ân Tình trở lại với chương trình qua phần trình diển Tứ ca của Các Chị Sương, Minh Lộc, Minh Nguyệt, Minh Nga. Tiếp theo là phần diển xuất của Anh Jacque trong ca khúc Nó một tác phẩm nổi tiếng của nhạc sĩ Anh Bằng. Bài hát Ly Càphe Cuối Cùng với tiếng hát Anh Phi Long. Thy Phượng với nhạc phẩm Cám ơn. Ca khúc Về Đâu Mái Tóc Người Thương do Chị Mỹ Hằng trình bày. Tiếng hát Chị Thanh Vân trong nhạc phẩm Tình cha. Tiếng cười bằng 10 thang thuốc bổ. Vỡ kịch Bằng Cấp - Cấp Bằng với tài diển xuất Tộc Trưởng Thành kiêm đạo diển và Các diển viên Anh Phi Long, Thy Phượng và Phương khanh cũng đem đến cho khán giả những nụ cười đáng nhớ. Bài VN-VN chấm dứt chương trình phần 1. Phần 2 khiêu vũ.

Chương trình văn nghệ năn nay dù thời gian kéo dài hơn đự định, nhưng Phóng viên được ghi nhận lời khen từ phía thân hửu với lời cám ơn và xin được viết ra đây «  Buổi lể được tổ chức rất là chu đáo, khách mời được tiếp đón nồng nhiệt, vui vẻ . Bửa cơm thân mật cũng không kém phần long trọng với những thức ăn, nước uống rất là ngon miệng. Phần Văn nghệ Ban họp ca với những tà áo dài truyền thống màu sắc rực rỡ, tươi đẹp, ca hay với sự phối họp của Các Anh Các Chị trong ban nhạc thật là hấp dẩn. Tân cổ giao duyên thật đặc sắc. Chắc chắn GĐKHCN đã thành công với một kết quả thật mỹ mãn tốt đẹp «. Một ngày chúa nhựt với những kỷ niệm đẹp xin cám ơn tất cả Quý ACE trong GĐKHCN đã bỏ công sức, thời gian cho ngày vui hôm nay. Và đặc biệt trân trọng cám ơn Các Anh Chị đến từ Hòa Lan, Anh Thắng người hùng xã thân vì chiến trường từ lúc hành quân đến kết thúc. Xin hẹn lại lần vui tới.
  Minh Nga.

mardi 28 février 2017

∎ Sinh nhật lần thứ sáu của GĐKHCN

Họp mặt tháng 2-2017  

 

 Biến cố năm 1975 là sự kiện trọng đại nhất trong lịch sử Việt Nam cận đại , đã làm cho hàng triệu người Việt phải  từ bỏ  nơi  chôn nhao cắt rún ra đi  với hai bài tay trắng, dủ đi di tản hay vượt biên họ cũng cùng mục đích đi lánh nạn cộng sản tìm sự sống trong cái chết  và tha hương lưu lạc nơi xứ lạ quê người. Ngưởi Việt  tỵ nạn CS đều hiện diện ở các quốc gia tự do trên thế giới như  Hoa kỳ, Pháp, Úc, Gia Nã Đại  v.v.... Tại mỗi quốc gia người Việt tỵ nạn sống quây quần tương trợ với nhau, ban đầu họ họp lại thành những nhóm ái hữu nhỏ như bạn hữu cùng học một trường, đồng nghiệp cùng làm chung một nghề hay chung một sở môt công ty hay ở chung thành phố với nhau. Các chiến sĩ cũng có những hội ái hữu theo binh chủng của mình. Dần dần những hội ái hữu nầy tạo thành những cộng đồng lớn nổi tiếng khắp nơi.

Tại Pháp  có 13  người bạn  ( còn có tên khác thân thương hơn là 13 con ma )  có cùng tâm trạng cô liêu nơi đất khách, yêu văn nghệ, có tinh thần duy trì và phát huy  truyền thống văn hóa Việt Nam đã thành lập nhóm Cao Niên  vào tháng hai năm 2011 tại nhà anh chi Giác.

 Nhóm cao Niên lúc đó gồm có – anh Út Hiền, anh chị Giác, anh Gia Nam, anh Hữu Thành, anh Hùng Tưởng, anh Jacko, anh Thăng long, chi Hoa, chị  Ánh Tuyết, anh chị Lâm Phương và anh Quang Huy . Hi hi anh QH là con ma nhí trong 13 con ma đầu tiên.
Sau nầy nhóm  Cao Niên đổi thành Gia Đình KH Cao Niên viết ngăn gọn  GĐKHCN   
[ KH có nghĩa Khổng học theo tinh thần truyền thống gia đình Việt Nam. Khổng cũng có nghĩa là không – nghĩa vui- là không học vì muốn tạo sự bình đẳng trong gia đình, không phân biệt địa vị hay cấp bằng vì khi tất cả trái tim thành viên trong gia đình cùng đập một nhịp thương yêu tương trợ thì bằng cấp hay địa vị đều trở nên vô nghĩa. Ngoài ra KH còn có nghĩa là ca hát - trong cách nói  vui – nên các  ACE có gặp nhau là có ca hát có cười đ̀ùa vui nhộn]
        Chúng ta ai cũng biết một tiếng cười bằng mười thang thuốc bổ mà, ngay cả triết gia đạo mạo cũng khuyên chúng ta nên cười như triết gia Bertrand Russel nói  «Tiếng cười là thần dược miễn phí nhưng vô cùng hiệu nghiệm» hay  «Tiếng cười không mất tiền mua mà nó mua được tất cả, nó mua được sức khỏe cả thể xác lẫn tinh thần, nó mua được tình yêu, hòa khí và nó tạo được sự đoân ḱết »
        Âm nhạc thì còn có ích lợi sâu xa hơn nữa :
-       Khi ta ca hát trong trạng thái thư giản tự nhiên, ở thùy thái dương bên não trái sẽ  được kích thích [ vùng não rất nhạy cảm với âm nhạc, khi tiếp xúc những âm sắc phù hợp phần não nầy sẽ hoạt động tích cực hơn, kéo theo sự phục hồi các chức năng khác trong não ] . Nên chúng ta sẽ không ngạc nhiên khi tỉ số IQ của ca nhạc sĩ cao hơn người không ca hát.
-       Khi ca hát trong cơ thể sẽ tiết ra nhiều chất endorphine làm giảm đau, giảm stress, làm nhịp tim được ổn định hơn, hệ thống miễn dịch trong cơ thể  tốt hơn giúp ta có một trái tim và trí óc khỏe mạnh, do đó  tuổi thọ  sẽ được kéo dài
-         Ca hát còn có khả năng như một liệu pháp giúp ta thư giản mang lại cho ta sự phấn chấn năng động, giúp ta  thêm phần  tự tin, yêu đời hơn trong cuộc sống.
-       Ngoài ra ca hát còn giúp ta cải thiện trí nhớ, ca hát còn giúp ta có giấc  ngủ thoải mái thư giản và sâu hơn
-       Hát đồng ca với nhóm bạn làm trở nên vui hơn, hạnh phúc hơn và đoàn kết hơn.

 Riêng đối với người viết xin cảm ơn âm nhạc luôn lả ngưòi bạn thủy chung giúp tôi sống vui vẻ năng động hơn làm việc không mệt mỏi.  Khi buồn âm nhạc là liều thuốc làm xoa dịu cơn buồn  cho tôi cuộc sống nhẹ nhàng thanh thản hơn.
 Những cánh tay nối dài của 13 con ma đầu tiên đã kéo theo 40 ACE nữa cho đến hôm nay  và với tinh thần ca hát, yêu văn nghệ GDKHCN đã có  thêm nhiểu đàn sĩ và hát sĩ. Ngoài những chương trình văn nghệ  định kỳ họp nhau mỗi tháng với những bài hát mang đậm nét quê hương, trữ tình dân tộc, những kỷ nỉệm dấu yêu trước 75. GDKHCN còn tổ chức vô vị lợi những chương trình văn nghệ mừng xuân ở salle lớn và mời nhiểu thân hữu đến thưởng thức như 2014 , 2015 với chủ đề Mẹ vả 2016 ở Cachan. Chương trình văn nghệ mừng xuân với nhiều tiết mục  họp ca, đơn ca, tam ca ngoài ra còn có nhạc cảnh, kịch vui và ACE cũng kh̀ông quên những nghi thức cổ truyền như bàn thờ gia tiên để khai mạc chương trình rồi có múa lân, sớ táo ... Còn một phần rất quan trọng không thể thiếu trong ngày văn nghệ mừng xuân là quầy hàng ẩm thực để giúp bà con đở lòng với những thức ăn cổ truyền việt nam.
 Mặc dù các ACE trong ban văn nghệ không phải là những ca nhạc sĩ chuyên nghiệp nhưng khi trình diễn đều được sự ủng hộ và tán thưởng nhiệt liệt.
Cũng trong tinh thần chia xẽ niềm vui đến với thân hữu năm nay GDKHCN tổ chức văn nghệ mừng xuân Đinh Dậu trong một salle lớn ở Bourg La Reine với chủ đề Xuân Hy Vọng.
Chương trình năm nay sẽ có thêm nhiều tiết mục mới độc đáo hơn những năm trước nên các ACE trong ban văn nghệ đang ráo riểt tặp dợt trong  lần họp mặt tháng giêng vừa rồi là những bài họp ca  [vì họp mặt định kỳ nên ban văn nghệ tương đối ̣đầy đủ] . Ngoài ra các ACE còn tập dợt trong tuần tùy theo nhóm kịch hay nhóm hoạt cảnh, cuối tuần thì tập dợt đơn ca, tam ca, tứ ca.. Ô sao mà huyên náo quá chừng....
Tháng nây họp định kỳ vào đầu tháng hai, sau Tết một tuần nên dư âm ngày Tết vẫn còn lan tỏa phảng phất đâu đây , các ACE gặp nhau tay bắt mặt mừng, tiếng cười rộn rã những câu chúc mừng năm mới nghe thường nhất là chúc sức khỏe, chúc bình an, chúc may mắn ….từ phòng trên là phòng ăn tới phòng ở tầng dưới là phòng văn nghệ và ăn uống khai vị, nơi nào có mặt hai quậy sĩ là cười hoải không dứt nhất là quậy sĩ TP, cố nhân của chị đã về mà chưa kịp hát được câu  « Kim Kiều tái hợp» thì tưởng chị sẽ không vui nhưng không chị vẫn vui vẻ bình thường kể chuyện nhà  một cách  thật  là khôi hài.
 Khi ban ẩm thực đã chuẩn bị xong thì mời ACE lên phòng ăn nhập tiệc, ôi chu choa mỗi bàn đều bày biện từ muỗng nĩa ly dĩa đều  khéo léo đẹp mắt. Mỗi bàn được đặt một dĩa chia ngăn thật lớn ở giữa bàn với năm món ăn chơi đầy đủ màu sắc như gỏi tôm thịt , nem chua, chả giò tôm, nem nướng và bánh phồng tôm  trông  rất là bắt mắt ...Chờ mọi người đông đủ và anh MC khai mạc buổi tiệc mừng năm mới hôm nay, anh Thành, anh Thăng long anh Thanh Giang có lời chúc tết đến ACE và mọi người cùng hát bài đồng ca chúc mừng trước khi nhập tiệc,
-       Cầm ly lên chúng ta cùng uống nhé
-       Rót thêm đi chớ cho tràn ly đấy       
-       Để mừng vui ta uống luôn ly đầy
-       Đời tha hương chúng ta gặp nhau đây
-       Xiết tay nhau ̣để ta cùng chung bước
-       Thắm tình quê ta uống luôn ly đầy
Và mọi người cùng nâng ly chúc mừng năm với tiếng vô..  thật to, có hiện diện trong phút giây đó mới thấy được tình cảm trong nhóm CN trong 6 năm đã thắm đậm dường nào. Kế tiếp là những món ăn quốc hổn quốc túy trong 3 ngày Tết ở quê nhà khi xưa được thưởng thức lại ở đây như món bánh chưng, bánh tét với món thịt kho
màu hổ phách lóng lánh, món khổ qua hầm thịt với  trái khổ qua vẫn còn xanh rất khéo léo... mọi người vừa ăn vừa chuyện trò vui vẻ...
Kế tiếp là những món tráng miệng như trái cây và chè, đúng chương trình hôm nay là có bánh sinh nhật của niên trưởng Đức Tăng nhưng đang là mùa dịch cảm cúm anh không đến được gởi lời xin lỗi thật là dí dỏm
Anh Long kính mến,
 Vì lý do sức khỏe, rất tiếc bần Tăng và vợ không thể họp mặt 5-2-2017 cùng các Anh Chị , nhất là có bánh ngọt, champagne kỷ niệm sinh nhựt anh Năm, bần Tăng, anh Tưởng, chị Yến, chị Minh Nga (cùng sinh tháng 2 d.lịch). Xin cám ơn Anh Chị Long luôn vất vả lo mọi sự chu đáo và xin chúc quý Anh Chị GĐKHCN một ngày họp mặt đầu năm vui vẻ, thoải mái. Xin cầu chúc quý Tộc Trưởng cùng tất cả các Anh Chị và gia đình một năm mới An Khang, Vạn phúc.

 Từ hôm 29 tháng Chạp cả vợ lẫn chồng cùng bị cảm ho, dâu, con và cháu cũng đều bị cảm cúm, nên kể như không có ăn Tết. Lễ rước Ông Bà theo cổ lệ cũng không có, vì không dậy nổi và không khỏe  thức chờ Ông Bà về như thường năm, đến nỗi giờ Giao thừa Ông Bà đến gỏ cửa ầm ầm  mà không ai dậy nổi để mở  Ông Bà phải đứng ngoài cửa chờ, về khuya trời càng lạnh, thấp thỏm chờ mãi chẳng có ai ra mở cửa nên nổi xùng! Trợn mắt dòm vô khe cửa thấy nhà lạnh tanh, chỉ có dĩa trái cây lèo tèo và cái bánh chưng để cúng, Ông Bà nổi dóa bỏ đi, vừa đi vừa càm ràm : "Tụi nầy không sắm đủ ngũ quả : "cầu, xoài, dừa, đủ, sung" như người ta  mà chỉ có cam (dam chịu) với chuối (chúi mủi), hèn gì cả nhà bị cảm cúm là đáng đời tụi bây !!!. Đó là lời trách của Ông Bà miệc Long An, còn có nghe tiếng trọ trẹ của Ông Bà gốc Huế chêm vô một câu : "thiếu trái... đu đủ" (nói rặc giọng Huế nghe nằng nặng) !!!
NGUYEN Duc Tang 

Nhóm CN là thế đấy dù không khỏe anh vẫn khôi hài vui vẻ như thường
xem bệnh cúm như một lý lẽ tự nhiên trong trời đất nó có đến... thì nó cũng phải đi thôi 
Như thông lệ sau khi giải quyết bao tử lả phẩn văn nghệ hôm nay là ngày tập
dợt hợp ca trước tiên là bài  «hội nghị Diên Hồng»  nhạc của NS Lưu Hữu phước và lời  của Việt Tiến  ACE hát đi hát  lại nhiều lần, kỳ nây chất giọng anh solo là bé Long có tiến bộ rõ rệt, kế tiếp là bài « Những nẻo đường Việt nam »của NS Thanh Bình, bài nây ACE đã hát rất hay rồi nhưng khi anh Thái vui vẻ hỏi lại các chị còn nhớ kh̀ông, ráng hát cho hay nhe thì có chị trả lời l( «  hên xuôi thôi !!! cao niên mà »thì mọi người cùng cười vui vẻ, sau đó là bài  « trả lại cho dân »của NS Duy Quốc Nam. Không khí tập dợt họp ca rất sống động vui vẻ. Sau đó là phần nghỉ̉ giải lao.
       Chương trình tập dợt được tiếp tục với màn hòa tấu bản nhạc  « Con thuyền không bến» của NS Đặng Thế Phong . Đây là tiết mục mới và độc đáo của chương trình văn nghệ mừng xuân năm nay, màn trình diễn được kết hợp nhạc cụ tân cổ như đàn tranh, guitare và synthé do các chị Thanh Vân đàn tranh, chị Minh Nga đàn synthé và các anh Thăng Long  và Tấn Long đàn guitare nghe thì quá hay rồi nhưng anh Thăng Long nói vẫn phải tập lại .Với tinh thần làm việc kỹ lưỡng như vậy nên ban văn nghệ GDKHCN càng ngày càng phát triển và được các cộng đồng Paris mời trình diễn như tháng 6 vừa rồi các anh chị đã tham gia văn nghệ ngày ra mắt sách với chương trình văn hóa của anh Đỗ Bình. Trước đó là tham gia trình diễn ngày ra mắt Hội thương phế binh của anh Phát, Năm trước nữa GDKHCN cũng tham gian phẩn văn nghệ trong ngày ra mắt sách của nhà văn lão thành Tỉểu Tử.
Không chỉ tham gia văn nghệ với các hội đoàn thân hữu trong nước Pháp ban văn nghệ GDKHCN cũng chấp cánh bay xa sang Hòa Lan vảo tháng 6 năm 2016 nhân ngày kỷ niệm cựu tổng thống Ngô Đình Diệm.

Chắc chắn với sự tận lực trong ban điều hành, với sự tinh thần yêu văn nghê
ngút ngàn, sự tập dợt năng nổ của ACE trong ban văn nghệ thì trong tương lai GĐKHCN còn bước thêm bước dài ngoạn mục khác nữa.




                                                                                                              Thuy Vi
                                                                                                      Tháng 2 năm 2017